57度湘餐饮管理有限公司(57度湘派烤肉)

潮新闻客户端 记者 陈婕

“吃饱吃好”始终是食客最朴素的期待。6月27日， 大众点评2023“必吃榜”发布，共2062家餐厅上榜，上榜餐厅数创历年纪录。上榜餐厅覆盖61个城市和地区，上海、北京、成都、重庆、广州为上榜餐厅数TOP5城市。在坚持“好吃、不贵、体验佳”的基础上，今年榜单的“发现感”进一步提升，近半数为新上榜餐厅，烟火小店占比近40%。

地址：芙蓉区定王台犁头后街39号(九龙仓商场后面)

在长沙，好吃、好喝、好玩

舌 尖 风 暴

夜间经济是集休闲、旅游、购物、娱乐、文化、餐饮等于一体的现代都市经济形态，是拓展消费领域的新增长点，也是推动城市高质量发展的新引擎。

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所以我们一定需要具备“时刻作战”的心理。这里建议品牌创始团队：（1）要一直保持危机意识；（2）找准品牌定位，不要盲目求“大”；（3）根据品牌属性确定门店风格，每家店面的装修风格都紧密围绕一个主题建设，把品牌形象塑造起来。

据介绍，大众点评严格依照“评价真实可靠、口味优中选优、长期稳定体验佳、符合日常消费水平、满足日常用餐选择、不受合作影响、无违法违规行为”7大维度进行评选，保证榜单公信力及权威性。以本届“必吃榜”为例，围绕“好吃、不贵、体验佳”的原则，大众点评基于上亿条用户评价，从近1400万商户中遴选共2062家“消费者真觉得好吃”的餐厅，其中非合作商户占比近26%，超过10%的商户入驻仅一年就成功登榜。

胡同里处处都是浓浓的老北京味道，京剧壁画、武吃大桌，整体环境还原出市井胡同之感。和一群亲朋好友相约大口吃肉，大口喝酒，大概就是生活最好的模样吧！

营业时间：11:30-24:00

红亮浓郁的龙虾汤里舀起满满一勺，金黄的脆米炸得又蓬又松，吸收了鲜汤后，咬起来发出“咯吱咯吱”的响声。这道汤色足够红润，主要靠虾头油和虾膏黄，高温反复油炸的脆米入锅里“呲……”地一声，香气四溢，虾肉颗颗新鲜饱满，炸米的焦香与虾汤的鲜香萦绕在唇齿之间，连呼吸都要放慢半拍，生怕一吐气就就有几分香味会偷偷跑掉。

秘制腌料，正宗湘味

牛仔骨咀嚼时劲道十足，黑椒汁浸入纹理中，并自带一丝新鲜肉品的回甘！

随着国力的强大和人民生活水平的日益提升，大家对饮食的要求越来越高，这也使得各类餐饮品牌每年如春笋般涌现。也就不到10年的时间里，国内的餐饮门店数量就已经翻了将近两倍。但如此多的餐饮品牌，到底有多少是经过时间的考验仍然活跃在市场中呢？反过来说，到底有多少品牌名存实亡、甚至是已经消亡了呢？

柒酒烤肉·大众传媒店

“我还是蛮幸运的，在做餐饮的过程中，我有机会可以看到餐饮的世界其实是无限大的。如果这些年我不是这样去创新，去尝试这么多的品类，我不可能领略到餐饮世界里更多纬度的东西。这个东西本身是一种价值，是一种乐趣。”

从“好食上”到“海食上”，不仅是为长沙芙蓉路的停车道添上了一台拉风的加长悍马，更带来了菜式结构的更新和客单价格的变化。一字之差，似乎带来了另一番洞天。

营业时间：11:00-22:00

超多人气菜品：招牌五花肉、原汁牛肉粒、安格斯肥牛、猪颈肉、龙利鱼、大虾......等你来打卡！

“下一阶段还是要坚持就业优先政策，延续实施减负稳岗扩就业政策，加强对重点群体的就业帮扶，优化就业服务，扩大就业容量，巩固就业稳定的态势。”刘爱华说。

三是“等死”。

看这座无虚席，就知道这家烤肉不会让我失望！

编辑：之道君

地址：世纪金源购物中心四楼

通过高温炙烤后的鸡皮，每一片都金黄焦脆，在唇齿间迸发出奶香滋味，让人一口惊艳~

对汪峥嵘来说，在餐饮的世界里，她永远把自己定位于一个去发现、去干、去落实的孩子。因为孩子的世界是新鲜的，只有新鲜，才能保证企业的活力和消费者的持续认可。

秉承“以现拌奉献一片新鲜之感，以湘味回归最本真的追寻”的经营理念，柒酒烤肉凭借好品质俘获无数吃货的胃和心，收获了超多全五星好评~

还有鲜美多汁的厄瓜多尔大虾，

有别于传统的、以木质结构为主的日式烧肉店，焱铁烧大走时尚潮流之路，采用日本最新潮的水泥风格，深受年轻人喜爱！

柒酒烤肉·湘派烤肉(厦大双子塔店)

“创新，其实很多时候是在于解决我们自身的问题的过程中，寻找到了更好的答案。”汪峥嵘说，对创新的追求是否发自内心，是否能够在创新的路上守得住寂寞，能否有这样的 定力，都决定着一个人能否成功。创新的背后，要有赤诚的投入。

“我会开车、骑摩托车，有驾照，懂基本的电脑操作。车间里普工干过，办公室也干过，还做过保安队长。”大厅人头攒动，逮住一名工作人员，秦昭阳一口气说出自己的优势。

每个时代，餐饮都有它的主流消费群，这些人群的脸谱是不断变化的，需求也如流沙一般不断变迁。因此，必须要变，必须要转型。

长沙，土家民族餐馆“吃饭皇帝大”门口，坐满了拿号等位的消费者。

焦香鸡皮

今晚跟朋友相聚双子塔附近这家柒酒烤肉，

美团高级副总裁张川表示，上千家上榜商家推出必吃套餐，将为消费者带来“好吃、不贵、极致性价比”的特色美食体验，“大众点评‘必吃榜’将继续做好城市美食的发现者和探索者，让更多特色小店与本地美食被看见，用数字化工具助力本地优质商户实现经营在线化、服务标准化，助力城市消费加速提振。”

吃起来全身都暖和。

电话：151 1147 7979

进店便被涂鸦的木质老牌匾、铁质旧风扇、牛皮纸海报所吸引，每个小包间都有怀旧主题牌匾，时光仿佛一下回到了1980年代。老板娘说：“烤肉最注重的就是食材，我们为了选到最新鲜最优质的烤肉材料，每天三点半就去集市进货，绝不使用冷冻货，所有食材都是现切现腌现做。”

岗位职责：

由于今年订单火爆，这家企业的外贸出口已经排到10月份。公司工会主席吴成平告诉记者：目前公司用工规模为1300人，7月底还将到贵州黔东南州进行跨省招聘。

“必吃榜”是城市美食发展的典型缩影。美团、大众点评数据显示，过去12个月，中小微餐饮商家的经营活力正在复苏，本地消费的活力也在加速释放，内地54座城市的线上餐饮本地消费额占比超过60%，本地订单量同比增长近15%。

店内共有3款蘸酱（香辣干碟、甜酱和蒜蓉酱）及1款自制泡菜，可搭配着烤肉一同品尝。各种食材在烤盘上烤至喷香，再蘸上厨师团队精心研发的蘸料，叫人越吃越想吃！

首推店内的招牌“叁方荟萃”，样样精品。这三样分别是招牌牛肉、招牌五花肉和鱿鱼须，三样招牌架在拱桥上，光是外观就十分诱人了。经过碳烤后，牛肉香辣紧实有嚼劲，烤至金黄的五花肉肥瘦相间，鲜嫩多汁，而鱿鱼须则在孜然粉和辣椒的包裹下香酥可口，Q弹十足。