汤锅加盟品牌(重庆养生汤锅加盟)

当中式火锅遇上西式餐刀，爱上花样美腩爱上你

花样美腩是一家中西结合的新式火锅。传承百年古方，经过一年近千次的试验炼制，融贯中西，创造性地将中式火锅与西式餐法相结合，打破传统火锅的就餐理念将中华美食的就餐文化与世界接轨。

比如在紫辰路，几天前，王先生就遇到了这样一个叫作“鸿德祥”的涮锅店。王先生之所以纳闷，不是因为这三个字的店名，而是涮锅店门头上方还备注了一行字：“鸿茂斋淮河路总店升级品牌”。

辉哥火锅

就品牌而言，蒙自源也进行了更聚焦、更年轻化的改造。蒙自源的招牌特色一直是现熬原汤，但将过去“一品米线，浓情百年”的品牌标语改成了“现熬原汤，米线大王”，2022年，蒙自源还将过去彝族姑娘的品牌Logo换成了卡通形象。

商场就不一样了。因为商场更讲究客人的就餐体验，受季节影响小。为提升客人的就餐体验，杨珂在不改变客人支出的情况下，提供矿泉水锅、免费凉菜等。

迎合餐饮潮流

能查阅到的是2016年1月1日，当时已年过八旬的老先生杨鸿运，来到丹尼斯1天地。

主要特色：延续了千百年的蘸着小料涮羊肉食法，改革为” 不蘸小料涮羊肉” 的新食法，形成了“肉品鲜嫩、香辣适口、回味悠长，久涮汤不淡、肉不老”特点。

旗下品牌有天竹渔村纸包鱼、天竹渔村豆捞鱼、嗨锅、柠檬鱼米饭等品牌，公司致力于研发特色汤锅全新模式，颠覆传统用餐理念的新型汤锅，公司在产品结构、经营模式上独特创新，融入丰厚异域文化。为品牌汇聚广泛顾客群体以及开阔的市场空间，形成特色餐饮品牌连锁经营模式。

公司背景：成立于1995年，聚集了一大批来自火锅技术、营销、管理领域的有志之士，拥有多年火锅经营经验、最富激情和责任心的专家团队，以重庆独特的民俗民风与丰富的物产资源为依托，融汇川渝两地特色餐饮美食精华，博采众长、潜心研发，创立出独具特色的重庆火锅美食体系。截止目前为止全球拥有600余家连锁加盟门店。

花样美腩火锅料理，花样美腩牛腩火锅创造性的将中式火锅鱼西式餐刀结合在一起，秉承“生活需要仪式感”的理念，不断推陈出新，在延续中式火锅锅底精髓的基础上，推出以养生虫草花菌王汤与传统中式麻辣火锅相辅相成的特色锅底，既还原了80年代市井老重庆的麻辣滋味，又能让消费者兼顾到养生养颜的健康生活诉求，更结合了二次元的装修风格，让每一次用餐都是舒适的享受。

从此，“鸿茂斋涮羊肉”逐渐形成口碑，成为了如今的“老字号”。

不过在杨珂看来，有时候“节约也是浪费”，他不能为了控制成本而降低顾客体验，他认为这样的话，损失更严重。

高性价比投资，整店复制，省精力

广告语：老滋老味，老吃老想

在闫先生看来，羊肉和芝麻酱是铜锅涮肉的灵魂所在。“鸿茂斋的芝麻酱是调制好的，说不出哪里特别，但是就是觉得其他牌子的芝麻酱都不如他的香。”

公司背景：始创于1903年，1955年实现公私合营。发挥老字号品牌优势，涉足连锁产业开发、品牌半成品、成品研发等领域，为企业的可持续发展注入了活力。

朝天门火锅愿以百姓情怀，打造优质火锅加盟品牌。

换句话说，郑州老字号“鸿茂斋”这个品牌不推加盟，但其中一个店另外打造了一个品牌“鸿德祥”，在推加盟模式，而不挂鸿茂斋这个品牌。

河南商报记者拨通惠济区鸿茂斋饭店注册时留的手机号，电话中一位自称是该店的负责人回答说：“鸿茂斋不对外加盟，鸿德祥是对外加盟的另外一个品牌。一种（鸿德祥）是加盟式管理，一种（鸿茂斋）是家族式的管理。”