麻辣烫加盟店排行榜10强(麻辣烫加盟店大全)

“老板，你知道你们家杨国福要上市了吗？”

坐标位于北京东四环街边的一家杨国福麻辣烫，时间下午4时半。坐在收银台前的男老板听闻后略错愕，表示并不知道。

2022年的今天，每斤28的价格却让人多少有点望而却步。

【大河报·大河财立方】（记者 吴海舒 文图）人均二三十元一碗的麻辣烫，或将迎来第一股。

近日，上海杨国福企业管理（集团）股份有限公司（即杨国福麻辣烫）提交《股份有限公司境外首次公开发行股份审批》材料。这意味着，杨国福麻辣烫正式迈向港交所，冲击“麻辣烫第一股”。

全球范围内门店超6000家，杨国福冲击“麻辣烫第一股”

资料显示，2003年，杨国福麻辣烫前身杨记麻辣烫第一家直营店在哈尔滨永和街成立；一年后，杨记麻辣烫正式更名为杨国福麻辣烫，杨国福麻辣烫第一家加盟店诞生，自此开启了加盟扩张之路。公开资料显示，依照不同的地域，杨国福的加盟费从7900元/年—49900元/年不等。

从东北走向全国后，杨国福麻辣烫将视野放在了海外市场。2017年，杨国福成立了国际事业部，同年9月，杨国福海外第一家店加拿大温哥华店正式营业，至此，全国加盟店突破5000余家。随后，在墨尔本的海外第二家店、在日本东京的海外第三家店相继营业。

最近几年，杨国福麻辣烫接连被曝出食品安全问题。去年7月，杨国福麻辣烫被曝出仓库内有老鼠屎，食材被老鼠咬后仍继续使用。门店打烊后，开放式展示冷藏柜中剩余的食材并没有放入密闭式冰箱内保存，第二天新食材和隔夜食材混在一起。对此，杨国福麻辣烫回应，涉事门店停业整顿，公司派工作人员前往监督，同时向门店重申食品安全及标准作业流程。2018年，杨国福麻辣烫广州门店被曝员工双脚上菜板等问题。

数据显示，近年来，我国麻辣烫相关企业年注册量整体呈现上涨趋势。2021年，我国新增近3.3万家麻辣烫相关企业，年注册量达到历史最高，较2020年同比增长33%。

从全国麻辣烫企业地区分布来看，东北包揽了冠亚军，吉林省和黑龙江省分别以约2.2万家、1.6万家的数量位居前二。而孕育了杨国福、张亮等麻辣烫品牌的宾县共有超330家麻辣烫相关企业，以宾县总面积3843平方千米计算，平均每11平方千米有一家麻辣烫。

2 标准化生产，打造市场尖端品牌

国内麻辣烫品牌双巨头之一的“张亮麻辣烫”创始人张亮后来表示，当初创业做麻辣烫正是受了亲戚杨国福的影响。

于是，杨国福开始对外宣传加盟。

路过胜利街总会被这家店吸引，侧门边锅内飘出的麻辣鲜香直钻鼻腔~

哈尔滨宾县，孕育麻辣烫连锁“双雄”

东北人对辣的接受度不比四川人，杨国福马上对麻辣烫汤底进行改良。

欲戴皇冠，必承其重。

而对于这一问题的答案，张亮麻辣烫创始人张亮此前在接受《财经》记者专访谈及和杨国福的关系时说：“没有血缘关系，是亲属关系。他是我姑家的表姐夫，我们两人是平辈。”

顾客的思维是这样：你把菜品做好了，你给我需要的东西就好了；体验好了我才愿意再来尝试，而不全是过热情的招呼，就能让我复购。

李红

图片来自网络

锅底采用牛骨、牛蹄、多味名贵中草药，24小时熬制。客人来了，端着就往砂锅里倒。

其实，对于餐饮而言，食品安全问题，便是决定其发展的生死线。

结果却是，“杨国福麻辣烫”成功获批，或可在香港上市。

70—100平的店内面积，单日营业额能做到10000+。夹在杨国福、张亮中间，不仅生意丝毫不受干扰，回头客还越来越多，这样的成绩实在令人称赞。

与此同时，中国证监会核准杨国福股东上海福果果企业管理合伙企业（有限合伙）将所持2000万股（股份拆细后的持股数量）、上海圣恩福企业管理合伙企业（有限合伙）将所持1125万股（股份拆细后的持股数量）境内未上市股份转为境外上市股份，相关股份转换完成后可在香港联合交易所主板上市流通。

荆州20+年老店“王老幺麻辣烫”的武汉分店，政院学子赞不绝口的味道。

老乡鸡 创始人

△杨国福麻辣烫门店

中午吃饭时，他打算把这个想法和妻子说一下，却看到了饭桌上放的牛骨汤。

证监会国际部截图

不管怎么说，杨国福上市之路将要开启，品牌曝光度和影响力也会水涨船高。从2003年的一间夫妻店，到如今拥有上市公司，杨国福的成功里有时代红利的因素，也有个人努力的加持。

70平米有没有可能打造出

浓香红油锅底带着重庆的麻辣让人食欲大开，搭配提鲜蒜蓉辣椒蘸料，怪不得从早到晚都有人排队。

麻辣烫市场将会发生什么变化？

△杨国福麻辣烫门店

亲爱的麻辣烫按蔬菜、瓜类、粉类，之后冻品、肉类，最后店里的特色饮料和按份计价的小碟，将100多种菜品依次摆放。

于是在 2007 年，杨国福成功注册「杨国福」商标，并成立了哈尔滨杨国福麻辣烫餐饮服务有限公司。彼时，杨国福麻辣烫开始向正规化、科学化、企业化方向迈进，并率先开展特许加盟经营服务。

日入万元的“高坪效店”？

作为极度相似的竞争对手，杨国福和张亮自然避免不了被人们拿来比较和扒拉。早先，因为张亮比杨国福小 15 岁，且同样来自宾县万发村，于是外界盛传张亮是杨国福的外甥。2019 年，张亮在接受《财经》采访谈及和杨国福的关系时说，「没有血缘关系，是亲属关系。他是我姑家的表姐夫，我们两人是平辈。」

渠道或者说商业模式上，杨国福也展现出天使投资人极为看重的学习能力。

所有人进店都统一动作：小筐一拿，想吃什么往里放不停！

然后是装修费，所有杨国福的加盟商为保证店面品控一致，实行包工包料，每平方米1000-1300元，按最低60平米算，则需7-8万；最后是设备及维修费用，主要涵盖的是餐区与厨房设备，约为8-9万元；首批食材费用则在两万元以上。

由于没有及时逃离，三轮车和厨具都被没收了，要交罚金才能取回。