正宗牛肉面加盟店(牛肉面加盟店有哪些)

提起国内最早的大型餐饮连锁品牌，很多人首先想到的是外来的麦当劳、肯德基，殊不知有一个品牌还先于麦肯出现，那就是“美国加州牛肉面大王”（“李先生牛肉面大王”前身），当时其风头之劲盖过麦肯。

如今40多年过去了，这个品牌还好吗？本期《洪波高端访谈》专访其掌门人张林兵先生，带你了解这个品牌几十年的风风雨雨。

而这个拥有美国基因的面馆品牌，不但成为彼时新潮、国际化的象征，更开创了中式快餐连锁经营的先河。

国孝牛肉面

“时代变了，快餐变了，而我却没变，这很可怕。 ” 回忆起过去这些年没有紧跟时代，他十分懊恼。

3 升级模式

李明向记者介绍“传帮带引”具体情况。

磨沟沿牛肉面

牛肉面分量旺实，二两有六坨，每坨都很大，牛筋软糯鲜香，牛肉很耙，入口即化。红烧牛肉用料都是超级讲究，全程绝对是纯手工打造，汤底更是优选天然食材熬制而成，每一口牛肉汤都鲜美无比。先吃面，再喝汤，身体绝对越来越健康，鲜美的汤底无法拒绝

而她回到店里又是相当的繁忙，她熟练的做着各种事，并停不下来了。

随后的10年，牛肉面大王继续高歌猛进。

工业化、标准化成为牛肉面大王高速发展的引擎，截至2008年总共开出400多家门店，足迹遍布华北地区的火车站、高铁站、飞机场、街边、社区等。可以说，华北处处都能看到牛肉面大王的身影。

所以，资本入场，面馆疯狂，部分面馆品牌的估值在短期内暴涨。

2008年并不只有强劲扩张之喜庆，更有李先生离世之悲恸。这一年，牛肉面大王创始人李北祺先生去世了，而公司品牌则更名以示悼念。

3 升级模式

沙县小吃作为全国范围内门店数量多，覆盖范围大的小吃连锁，其成功经验也一直被大众所探讨。

△李先生牛肉面大王的经典牛肉面

刘英杰作为推广者经常前往北京、山东、湖北等地提升张家川原有门店。在外地创业的张家川各级人大代表是向导、是宣传员，他们把家乡的事情当成自己的事情在全力以赴。目前，张家川·兰州牛肉面加盟店已签约346家，开业45家。

图片来源于网络，如有侵权，请联系删除

基因好，底子厚，还跑得快。如果按照这样的走向，李先生牛肉面大王也许会很快成为中式快餐巨头。然而这头跑了30多年的骆驼似乎疲惫了，以致于在接下来的近10年内仅是缓慢前行。

陈记清汤牛肉面

国孝牛肉面

“人民选我当代表，我当代表为人民。”魏斌说，2021年，他当选张家川县张家川镇人大代表后，就回到了家乡开始带动家乡餐饮业发展升级，在县城办起了餐饮店，吸纳21名村民就近就业。

我们都知道，面食品类是天生具备“万店基因”的，它的优势包括但不限于：群众基础大、消费频次高、易于标准化、可复制性强、运营模式轻、生命周期长，等等。理论上，面食品类肯定会出现万店品牌，但为什么现在连千店品牌都极少呢？

本文来自【新甘肃】，仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。