维生素C广泛存在于新鲜蔬菜水果中,代表性的常见食物有黑加仑、猕猴桃等,柑橘、柠檬、橙子等橘类水果维生素C含量稍低一些。
王韬开的蜜雪冰城就在桥头。从桥头开始,一条5米宽的商业街直直向南生长,路很窄,窄到几乎无法同时容纳两辆私家车经过。密匝匝的服装店、女鞋店和金饰铺子撑起了这里的商业,外放的促销喇叭和《小星星》DJ版同时在电动车的鸣笛中环绕,喧闹不止。在这里,一个十几平米的商铺年租均价在10万元,最高甚至能到15万元,不亚于一些二三线城市中心商圈。
同时,肖怀东还不忘帮扶大凉山、盐源等地区的困难农户,针对如残疾人、退休军人、贫困户等特殊群体,通过与村委会联系取得个人信息后,他会以市场最高价上门收果。“目前,我们平均每年帮扶近100户,他们种出来的柑橘、猕猴桃被收上来后,经过筛选会被销往全国各地。”肖怀东表示。
肖怀东是土生土长的成都蒲江人,工作原因导致常年“漂泊在外”。因大学读的是兽医专业,毕业后顺理成章地做起了动物医药技术销售,不仅要负责销售,还要提供售后的技术支持工作。工作后,他愈发觉得自己跟销售类的岗位很匹配,兴趣带动工作热情,业绩也一路出彩,并去往山东担任了销售负责人。
这种品牌管理思路难免与加盟商的考量相互冲突。对王韬来说,开大店,意味着高成本,有了堂食,铺子受到的监管与牵制还会更多。“人多了,看着热闹,实际也会赶客,里头很多门道。”
尝试撮合龙眼和荔枝,
何琳纯认为,苹果、梨等大众水果的消费基数很大,通常的市场变动可以被内部消化。但小众水果的消费承接范围有限,受市场波动影响较大。“水果市场的反应具有滞后性,其种植和收获又需要一定的周期。如果盲目增加种植数量,有可能明年消费热度降低,陷入谷贱伤农的困境。”
“果农收获水果后肯定会把品质最好的用于鲜果销售,至于什么样的水果运到食品厂去加工,其实是取决于食品厂打算进什么档次的货。”一位人士告诉北青报记者,消费者是无法从果汁成品中分辨出原料水果品质的,而目前行业内对于果汁产品也没有原料分级并明示的规定,所以消费者买回一瓶果汁究竟是什么样的原料生产的并不能自主。
下午6点,王韬刚刚搬完货物。他定了七千多元的原材料,这些水果、果浆以及杯具从蜜雪冰城的河南总部发出,转至金华市,最后才抵达他的手中。蜜雪冰城要求统一采购,不允许有任何自行采买。“过滤网、盆子,甚至一个垃圾桶都得是蜜雪冰城的。”
维生素C具有增强机体对外界环境的抗应激能力和免疫力,缺乏维生素C将使人体的免疫力和机体应激能力下降,细菌及病毒侵袭成功的几率会提高,容易生病。
从2007年
比如,品种最多的味全食品旗下的“味全每日”果汁,包括了苹果汁、橙汁等多种口味,除了椰汁以外的四种果汁都在外包装上标有“果汁含量:100%”的字样。但是北青报记者从其配料表中看到了“水”的成分,其原料包括“水”和“浓缩果汁”。
小镇商业街一角,低矮的套房和遍布的服装店。钟艺璇 / 摄
金山银山,不如绿水青山。以绿为业,沪上阿姨践行可持续发展理念。下游端,落地多场绿色环保公益活动,除了“绿林寻鹿”等自然教育活动,沪上阿姨也相继举办了海洋公益、“认养晚秋蜜桃树”等公益行动,不断向社会大众倡导健康低碳的生活理念。
“目前,在拼多多百亿补贴和限时秒杀等核心资源的支持下,店铺丑柑的日销增长很快,即将破万单。”肖怀东笑道,“拼多多年货节已经拉开帷幕,我们正全力备货,随时做好准备。”
南都记者了解到,广东荔枝产地今年还开拓试点一系列“京东物流-田头智慧小站”,创新推出“产地预处理+一件代发”服务模式。据悉,这种集预冷、仓储保鲜、加工包装、直播电商、市场集散为一体的可移动冷库,可最大程度缩短货品产地集货时间,为鲜果速达创造更优质的条件。
在产品研发的更前端是库存。此前,沪上阿姨总部对库存的进出数据并不完全掌握,引入飞书后,沪上阿姨鲜果茶发起了100个机器人计划,在销量之外,还能下钻一层看到门店的库存。供应链部门每早7点准时收到机器人消息,了解各个仓库、各个SKU的进销存数据,合理采购、管理分销、避免积压。
“分拣是荔枝品控的关键环节。”周华龙对南都记者表示,“以前我们的荔枝都是不分等级一块卖,客户买到的有大有小,导致评价褒贬不一。”为了避免商户发货时和客户收货时在品相上存在出入的问题,在京东生鲜的建议下,周华龙从大小、成熟程度等多方面对荔枝做分拣,然后按照规格上架,价格也做出相应的调整。“顾客可以根据自己的需求购买,至此,我们的口碑也渐渐上来了。”
不仅在于吃货果盘里的新突破,
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沪上阿姨帮助残障人士开设“无声的店”
坐轮椅的店主与听不见的员工
B族维生素是免疫系统正常运转的最佳“助手”,是参与人体新陈代谢的重要辅酶,能介导免疫调节,辅助免疫系统的正常运作,尤其是维生素B1。而全谷物正是维生素B1的重要来源之一。
(文中受访者均为化名)
做不大的买卖
在提出“万店目标”后,品牌将不断提升对消费者的吸引力视作关键环节,这其中,推陈出新的产品力被看作抓手之一。沪上阿姨鲜果茶创始人单卫钧对此表示:“我们的目标是最少一个季度能出一个爆款,力争每个月都能出爆款。”
作为采、销、运都对时效性要求很高的鲜果,荔枝正所谓“一日而色变,二日而香变,三日而味变”。因此,如何在短暂的果期内,既能提升荔枝的供应运输时效,又能做到果品保质保量保鲜,是摆在荔枝产业带从业者面前的共同话题。
牛奶:每天饮奶300毫升以上。
随着农产品上行渠道日渐完善,越来越多的特色产业带地标生鲜产品进入消费市场。消费者对商品品质的要求日益增高,强化品控已成为各大生鲜品牌的核心竞争力,从上游生产开始做品控无疑至关重要。
“我们在原产地发货就是为了给广大拼多多用户带来最实惠的新鲜水果,如果快递还占了大头,那对消费者来说,还是多花了钱。”肖怀东说道。
长相随谁?味道随谁?
那你们知道