01 老乡鸡:
品牌历史:老乡鸡成立于2006年,是一家以经营快餐为主的餐饮连锁企业。
经营模式:ParisBagutte巴黎贝甜采用直营加盟的经营模式,在全国开设了多家门店。
经营模式:幸福西饼采用直营加盟的经营模式,在全国开设了多家门店。
“吉”是汉语中自古以来美好的祝愿。江南的曲调总是给人细雨软绵,烟波桨声的感觉,而阿婆却是脑中柔软亲切,话语似细语轻喃,而饭菜倍感温暖的感觉。 吉阿婆,让每一位消费者来到门店,如同回到阿婆家中,烫菜品汤牵扯思乡愁。
产品特色:超意兴主打粤湘菜系列,以地道的广东和湖南菜肴、高品质的食材和服务为特点。
在上世纪末,日本的快餐业发展迅猛,雅山日式快餐所有快餐业的经营主都面临“品质一致、完全吻合”快速发展的困惑。由筑地秀昌、鹿又幸雄先生创造的“去厨师化”日式厨房工艺为大家寻找到突破口,将“复杂的流程、严格的标准”可操作化,把”单店”和“系店”之间的通路变得集约简单,雅山日式快餐让更多聪明的快餐业主开始仿照和借鉴,倍受其益。筑地秀昌先生的“去厨师化的远程集成厨房”模式沿袭至今,被众多日本快餐行业津津乐道。这种“去厨师化”方式的革新,雅山日式快餐彻底解决了厨师部高等厨师的稀缺性。
1.好利来
2.GANSO元祖
3.幸福西饼
4.味多美Wedome
5.ParisBagutte巴黎贝甜
6.任吉KenGee
早上吃一碗老豆腐,不光能够很好补充蛋白质,肠胃也会感觉很舒服,配包子油条或者是烧饼,都是不错的选择。
品牌历史:SUKIYA食其家成立于1982年,是一家以经营日式快餐为主的餐饮连锁企业。
媒休营销对餐饮加盟店加以宣传。宣传往往是非常重要的一种营销模式和手段,餐饮加盟店的宣传可以通过媒体。宣传的方式有如下两种,第一是可以邀请媒休的相关人员到火锅连锁店举办或者参加活动。还有一种直接和媒体进行合作,利用媒体对进行报道和宣传。
准确的营销,在每个行业中都是不能马虎的重点问题!小编推荐肯得乐汉堡奶茶加盟品牌,首创全国免费加盟模式,终身无加盟加盟费、品牌使用费、后期管理费,只需要交押金即可送免费赠送全套技术、全套设备、全套工具,以后押金全部返还,享原料批发价。更多详情可来电咨询:.公司网址:
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2022年中国餐饮加盟品牌TOP100统计(二)
经营模式:GANSO元祖采用直营加盟的经营模式,在全国开设了多家门店。
品牌历史:米旗Maky成立于2011年,是一家以米其林三星餐厅为背景的甜品连锁品牌,总部位于上海。
这个豆干的口感一般,香椿的香味没有体现出来。
一、发展现状
近年来中国餐饮业市场规模持续壮大,2019年中国餐饮收入达4.67万亿元,较2018年增加了0.40万亿元,同比增长9.38%,受新冠肺炎疫情影响,2020年中国餐饮收入大幅下滑,随着国内疫情的有效控制,中国餐饮市场也逐渐复苏,2021年中国餐饮收入完成4.69万亿元,较2020年增加了0.74万亿元,同比增长18.64%。
民以食为天,中国领土辽阔,自然资源丰富,让每个地区都形成了与众不同的饮食习惯和味觉倾向,这种习惯和倾向逐渐形成一种地域特有的饮食文化。无论是热气腾腾的火锅,还是工艺考究的粤菜,抑或是遍布街头巷尾的地方小吃,每个品类都展现了各自不同的魅力和不可替代性。在中国餐饮行业快速发展的道路上,伴随着时代的洪流,越来越多的地方特色美食逐渐走出原生地,开始在世界每一个角落开花结果,从不同品类的连锁化率变化情况来看,连锁化提升最快的是饮品店,连锁化率从2019年的31.5%增长至2021年的41.8%,饮品连锁化率的快速提升,一方面和投资机构的高度关注有关,另一方面也是饮品更偏零售体制的产业特性,能够快速统亿标准进行复制,是小本创业者的首选。另外值得关注的是小吃快餐和烧烤,从2019年至2021年连锁化率提升接近6个百分点,小吃快餐的部分优秀粉面品牌在2021年也迎来部分投资机构的关注,使得这种普适性的大众化品牌得以快速发展,烧烤因其具有鲜明的记忆点、体验感以及市场包容度,在数字化工具的加持下,一些地方性的烧烤品牌快速获得大众认知,并得以复制。
从门店数来看,在2019-2021年连锁餐饮门店数品类分布中,小吃快餐的门店数稳居最多,2021年占比达51.7%。连续三年连锁门店数占比提升的品类有八大菜系、烧烤、其他地方菜和特色菜。从2021年不同品类连锁门店数同比增长的情况来看,增长比例最高的前三个品类分别为特色菜、烧烤、其他地方菜,这三个品类的连锁门店数同比增长分别达到了33.2%、27.6%和22.1%。中餐品类不仅在连锁化率上提升显著,在餐饮连锁市场的门店比重也在稳步上涨,同时连锁门店数涨幅显著,中餐的品牌连锁发展呈现出加速态势。
从近两年餐饮连锁门店在不同等级城市下的增长趋势来看,2021年连锁门店数同比增长最快的是三线城市,达17.5%;其次是新亿线城市,连锁门店数年增长10.8%;一线和二线城市的连锁门店数涨幅接近,分别为8.0%和8.9%。结合2020年的餐饮连锁门店数同比增长情况来看,一线城市因天然的人口聚集优势、流量优势,连锁品牌门店的发展相对稳定,三线及以下城市受疫情影响,连锁品牌的门店数每年的变化也更加显著;但在疫情防控常态化的环境下,连锁门店依然呈现出了显著的下沉趋势。
从连锁品牌的不同门店数规模分布来看,百家以内规模的餐饮连锁门店数占比最高,101-500家规模的连锁门店数次之。从不同规模连锁门店数占大盘的比例变化情况来看,不同规模区间的连锁门店数占大盘的比例在2021年均有不同幅度的上涨,其中,11-100家规模的餐饮连锁门店数占比在2021年呈现显著增长,从2020年的4.7%增长至2021年的5.9%,上涨了1.2%个百分点;其次是101-500家店和3-10家店这两个规模区间,门店数占大盘的比例相较2020年均提升了0.5个百分点。
从2021年不同规模区间的品牌门店数年同比涨幅情况来看,门店数涨幅最高的区间为3-10家店,连锁品牌门店数年同比增长了23%;其次是11-100家店和5001-10000家店这两个区间,年增长分别达到了16.8%和16%。从不同区间的连锁门店数增长情况来看,2021年中小规模的连锁品牌开始如雨后春笋在各地出现,一方面是一些地方的优秀中小餐饮经营者,在数字化管理工具的赋能和加持下,在疫情后寻求机会进一步扩大门店优势,开始探索小规模连锁的经营模式;另亿方面,大量自主小本创业的人选择加盟品牌门店的形式,快速的参与到餐饮行业中来。
二、百强企业排名统计
2022年7月14日CCFA发布《2022年中国餐饮加盟品牌TOP100》,在榜单中,茶百道居榜首,德克士排名第二,蜜雪冰城排名第三,ARTEASG排名第四,永和大王排名第五。在TOP10品牌中,休闲饮品占据六席位,包括茶百道、蜜雪冰城、ARTEASG、书亦烧仙草、古茗、阿水大杯茶,休闲饮品成为2021年中国餐饮加盟最火品类。