阿秀桂林米粉加盟(桂林米粉加盟十大品牌)
这两天看了下微信好友和几个Q号好友数，从12年开始开放招学员到现在，我居然已经接触了8700多名有想法做桂林米粉行业的创业者。
果然，积累的力量是很恐怖的。
地址：青秀区悦宾路琅东11栋
一、先算后做
第一， 算你得投入多少才能开好这家店。
第二， 算你开了这家店多久能开始赚钱。
第三， 算你的投入产出比是不是可观
二、人在事前
三、一线声音
1. 线下调研
2. 线上调研
1. 看开店3年以上的米粉店多不多，多的话，至少表示市场有的；
2. 看顾客点餐的品类那个多，找出最受欢迎的品类，后期开店的时候，重点攻破；
3. 看顾客评论如何，对口味的认知如何。
四、请教开店老手
1.经营的过程中最应该规避的风险有哪些
2.新开店，最重要的要做好哪些工作，才能开业顺畅
3.从着手开店到开店成果的过程中，有哪些是关键环节需要重点注意的
夫妻店扩大经营，从看得见的管理变成看不见的管理的时候，管理会是很大的软肋。
三竹轩(建政路店)
桂林米粉，发源于桂林，闻名于全国！因为知名度，吸引了全国各地的手艺人、创业者不远千里跑到桂林拜师学艺。很多人，学成回去后都会面临一个问题：
如果你不是新手创业，这一步可以免了，毕竟你自己就是老手了。但，如果是新人，能找到一两个经营得老手来给你提建议，会比你自己摸索来得稳当10倍。
但其实他只是看到了我发的朋友圈，就想找我说说他的近况。
在自己真正准备把自己毕生的心血和资金以及满腔的热情投入到桂林米粉开店行业之前，认真的思考一下：在开店之前，我真的算好账了吗？
直接到店里充当顾客，边吃粉边听店里顾客的反应。甚至，直接以吃粉的名义，跟别人店里的顾客聊天，随口一句：这家店的米粉好吃吗？就问出了个大概。
要注意的是，如果夫妻店每年碰到的问题都一样的时候，就证明没进步，没有按照连锁的模式来走，那么，想做大就会只是一个空想。超过3家店，你就无力承担。
针对服务留人，你是不是考虑要找说话都是自带笑容，有服务意识的服务人员；
地址：新竹路（中国电信附近）
中国米粉十大品牌第2名：五谷鱼粉，归属于长沙市五味草堂餐饮管理有限公司。将东北特有的五谷杂粮与鲜鱼完美结合，再加入湖南特有的辣椒，酸菜，综合鱼汤的美味，创造出五谷鱼粉。累计开出数千家门店，每年为1亿人次提供美食。
这样的学艺道理不正就是我们要从桂林米粉手艺人到桂林米粉成功开店者需要的吗？
但是，除了这位学员，应该还有很多人真的拿了这套所谓的技术去开店了……
一定要走出自己出钱自己干的模式，利用知识系统来加快人才配置，让更多的人才为你们的事业推进，走到大家出钱大家干的结果，才能顺利的走到做大自己的事业，走到连锁品牌的的拐角点。
最后是“离”
吃货说：小老宋桂林米粉以前在南宁很多的，现在所剩无几了，开了十几年的老店，味道一直保持不变。米粉不错，调料够多，想要多少都可以自己加
为什么这家店经营不到一个月就倒闭呢？
那么，这个账到底要怎么算呢？什么才是算好账了呢？
原本以为，他和老婆是双双离职了准备一起经营自己的小店，但并不是，见面的第一句话他说：我老婆是请假来学的，她只学一个星期，我学长一点。
没错，就是这种全力以赴的准备，2014年他开了第一家店，开店前事无巨细，包括一个横幅怎么印都会像我这边沟通。第一家店，让他“一炮而红”。直接成为了当区生意最火的一家米粉店。
2016年，他又找到我，他说他老婆也从厂里辞职了，打算开自己的第二家店，想回来再复习复习，主要看下怎么同时经营多家店。
“老公在当地的一个城中村附近开了家桂林米粉店，口味、环境、卫生在那个附近算不错，开业前两天感觉还有点人，都是住附近的村民朋友光顾，但是开业第三天开始生意一天比一天淡，拿的粉越来越少，当天卖不完的，想求助网友怎么让生意好起来……“
然后，还发了一张他自己切卤肉的自制动态图过来：你看我的无影手。（确实切的很快）
一关关的确认，一关关的过。足足两个月的筹备，他才签下了自己的第一家门店，也因为他事前准备到位。店一开，因为服务和口味过硬，就立马成为了当地知名美食类公众平台的推送对象，主动给他打广告，做宣传。
其次是“破”
那么，你准备好了吗？如果准备好了，那就全力以赴吧。
守：保留地道，守住桂林米粉的传统特色，这也是桂林米粉能够得以传承上千年的根本所在，这也必定是你能够在日后经营中具有竞争力的根；
吃货说：这里的桂林米粉口感还算正宗，用的是粗粉，软软的，卤菜给得也很足，百吃不腻。调料桌上还有酸萝卜、辣椒等随便加。
之前在桂林米粉吧看到过一个求助帖子，大概内容是：
可很多时候，很多人学习的时间比例缺恰恰相反，80%的时间学习记笔记，20%的时间来操作。这样的学习更像是学生在象牙塔里学知识，真正走向社会的时候，你会发现市场的变化并不是象牙塔中描绘的那般理想。最后结果有两种，要么经过3年、5年的投入给市场交学费，不断的磨合经验，慢慢的熬码头熬过来，自己领悟技术的真谛；要么熬不过三个月就直接关门大吉，血本无归。
根据他的描述，跟他一起学习的可是有20来个学员，同时围着一位师傅在看，有些人怕记不住，都不得不拿着手机录视频，毕竟只有一遍，怕这一遍过了就没了。
黄记米粉
怎么理解？
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