餐饮加盟店排行榜加盟10大品牌(川菜餐饮加盟店排行榜)

新民晚报讯（记者 杨硕）4月12日，中国连锁经营协会（简称CCFA）联合美团于上海正式发布“2023中国餐饮加盟品牌TOP100”，榜单覆盖小吃快餐、休闲饮品、火锅烧烤等六大餐饮品类。

2021中国餐饮加盟榜TOP100正式发布，100个餐饮品牌从品牌实力、加盟门店经营情况、消费者认可度三大维度对七大餐饮品类的加盟品牌进行了评估，

蒙自源副总裁兼首席增长官李晓俊在采访中透露道，蒙自源早在2004年就启动了加盟模式，在过去，蒙自源以“直营为主，加盟为辅”，经过多年摸索后，经营理念发生了转变，改为以“加盟为主，直营为辅”，为了更加全心全意为加盟商服务，蒙自源只保留了10家优质直营店。

蛙来哒知名度在牛蛙行业里是最高的，就连湖南卫视的《天天向上》节目组都被蛙来哒美蛙所吸引，两次邀请蛙来哒创始人亲临现场做客，具有强大的品牌知名度和品牌实力。

据悉，蒙自源今年会成立上海总部，届时将开启广州、上海双总部模式。

1、万春卤菜：

　　2、武汉鸭脖：

此举与品牌战略有关，华东市场是蒙自源2023年重点部署的区域之一，早在今年3月，蒙自源已经在上海签署爆品研发中心，为开拓华东市场提前做好产品层面的准备。

　　本次榜单中，入围10强榜单的鸡排连锁品牌分别是：正新鸡排、正大鸡排、第1佳大鸡排、豪大大鸡排、口水鸡排、动力鸡车、暴脾气功夫鸡排、上品鸡排、小派鸡排、鸡排风云。其中，正新鸡排以高达93.20的金榜指数位列榜首，正大鸡排（85.00）、第1佳大鸡排（84.13）分列第二、第三名。

今年的榜单中，既有此前连续四年入选的杨国福麻辣烫、蜜雪冰城等11家品牌再度入选，也有瑞幸咖啡、袁记云饺、迷你椰等16家加盟品牌首次入选。从地域分布看，上海地区上榜的品牌数继续领跑全国，成都位居第二。同时，三线及以下城市五年连锁化率提升约8个百分点。

2023年“餐饮加盟TOP100”中，总部设立在上海的连锁加盟品牌数量达到27个，明显超过其他城市，连续五年位居全国第一。

“中国经济的强大韧性和广阔市场极富吸引力，上海作为餐饮连锁化前沿阵地，是我们了解中国市场的重要窗口。”汉堡王中国已在200个城市开出了约1400家餐厅，并计划今年新开200家。土耳其餐饮集团TFI首席执行官、汉堡王中国董事会主席Korhan Kurdoglu表示，自2005年在上海开了中国第一家门店，汉堡王便一直关注中国本地消费变化，要给中国的客人提供优质服务，必须在餐厅形式、产品和数字化等多个方面进行创新。

2023年牛排加盟品牌十大排行榜第一名：爵士牛排加盟

2023年牛排加盟品牌十大排行榜第二名：诺丁牛排加盟

2023年牛排加盟品牌十大排行榜第三名：艾菲力牛排杯加盟

2023年牛排加盟品牌十大排行榜第四名：乔奥斯牛排加盟

2023年牛排加盟品牌十大排行榜第五名：台湾千客牛排加盟

台湾千客牛排全新的品牌定位，立体化的管理模式、产业化的生产模型、量化的服务质量，无一不为打造西餐连锁品牌准备着。台湾千客牛排始终将每项产品的品质放在第一位。每一道繁琐的工序，每一次精雕细琢的烹调，只为原汁原味的异国餐饮及文化品味体验带给每位顾客。

2023年牛排加盟品牌十大排行榜第六名：科斯塔牛排加盟

2023年牛排加盟品牌十大排行榜第七名：贵族皇仕牛排加盟

2023年牛排加盟品牌十大排行榜第八名：香霏牛排加盟

2023年牛排加盟品牌十大排行榜第九名：犇腾牛排加盟

公司倡导时尚、快乐、健康、美味的生活方式，目前在浙江、江苏、湖北等地开有近40家直营连锁牛排餐厅，已成为业内发展快速的西式餐饮连锁企业之一，犇腾品牌定位西式趣味餐厅，年轻的朋友、家庭聚餐为我们的目标客群。

2023年牛排加盟品牌十大排行榜第十名：菲度厚牛排加盟

有数据统计显示，自2018年至2022年，中国餐饮市场连锁化率从12%提高到了19%。

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熬好一锅汤，是对所有门店的基本功要求，为此，蒙自源曾举办“现熬原汤大赛”，培养与落实门店在熬汤上的扎实功底。

27家上榜品牌从上海辐射全国

越来越多的餐饮企业意识到线上化、数字化经营的重要性。在这样的背景下，资本对餐饮项目有了更多的期待，餐饮连锁与资本协同发展也更快的推动全国的餐饮连锁化得一个趋势。

2020年，新开门店208家；2021年，新开门店280家；2022年，新开门店365家。据窄门餐眼最新数据显示，蒙自源门店数为1030家。

　　此榜单采用iiMeval大数据评价模型计算赋值，根据企业综合实力、门店数量、自身风险、全网媒体传播态势，并结合专业分析师团队评价进行分析核算生成，侧重品牌总体发展态势、门店数量、自身风险等评价因子。

　　自鸡排风靡全国以来，经历了多个发展时期，以前单一的鸡排系列如今已然转换成多种小吃组合模式。如今，小吃行业正处于快速发展的阶段，许多品牌借势崛起，也有许多品牌过时倒下。

据悉，连锁化已然成为餐饮业发展的大趋势。