本篇文章给大家谈谈萝卜羊骨汤图片,以及羊骨的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授
【毎日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文化,中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性,感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时,我们更要爱护地球。地球健康,人才能长久健康!
运动后适当拉伸,对身体更好:通常运动锻炼后每个拉伸动作做30-60秒,做1-2次,各种动作的拉伸总时间为10分钟左右即可。
羊骨汤
材料:
羊骨500克,白萝卜1个,草果2粒,陈皮1瓣,生姜3片,胡椒粒适量。
做法:
材料洗净,羊骨斩件焯水,萝卜切块,草果与胡椒适度捣碎,向锅内加入适量清水煮沸,纳入上述材料,慢火煮1.5小时,调味即可。
专家点评:
羊骨性味甘温,入脾肾两经,具有补肾壮骨,温中止泻的功效,加之萝卜行气消食,草果温中除寒,陈皮行气理气,生姜、胡椒温中和胃,整个汤品新鲜味香,特别适合寒凝关节不利,脾胃虚寒之人。
小贴士:
阴虚有热者、胃火旺盛者慎食。
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本期当值医生:张嘉文
主治医师,医学硕士。