来伊份加盟费及加盟条件(来伊份加盟费用明细表)
华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者 徐超 杭州报道
昨天的微信文章跟大家分享了两个分析问题的方法，一是如何拆解企业的营业收入，二是学会如何使用结构百分比利润表并找出企业的利润的增长点。
智慧零售线介绍：
不完全统计，来伊份先后入局过粮油调味、酒水饮料、咖啡、水果生鲜等多个食品品类，甚至还曾涉足过美妆护肤和日用百货等非食品领域。今年7月央视新闻报道，来伊份正在进行数字化转型。
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杨上表示，代工模式对于休闲零食而言尽管存在产品同质化问题但可以缩短产品的研发周期，加快企业走出新步伐。从数据来看，今年上半年，来伊份累计开发新品超150多种，推出了包含新鲜零食礼包在内的爆款单品，未来公司将继续开发高毛利、高复购率、高品牌性产品。
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截至2022年上半年，来伊份全国门店总数达3583家，其中，直营门店2170家，加盟门店数量1413家；新开门店209家（直营门店33家、加盟门店176家）。此前，有券商机构认为，预计来伊份2022年下半年开年速度能够回升，推测年末公司总门店数有望达到4000家以上。但来伊份联合创始人、总裁郁瑞芬日前接受采访时透露，截至2022年底，来伊份在全国31个省、直辖市、自治区开设门店数量超过3700家店，但大部分门店分布在上海及浙江、江苏等地区，其中，上海地区门店已超过1600家店。另从来伊份对外宣传渠道了解，仅2022年11月和12月，公司新开店面超过135家。
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资本市场非常公正，回顾来伊份上市后的市值表现，确实有点糟心，2017年公司市值曾经最高峰达到约140亿元，但今天市值只有刚刚40亿出头，而且还蛮有意思的一点就是，连关注来伊份、给来伊份写研究报告的券商都很少很少，可见资本市场对于来伊份也是相当不待见。
1） 北极星指标
来伊份：“万家灯火”见成效
从淘宝销量来看，今年2月份醉爱酒仅月销一瓶。
之前某券商发过研报，预测“来伊份通过加盟方式拓店有利于获取优势点位、适应当地发展并加快拓店速度。公司正在快速开拓加盟业务，其中2021年下半年加速开店，预计2021年新增加盟门店600家左右。作为行业的老牌企业，来伊份理所当然成了行业对标的瞄点。在传统赛道面临着诸多品牌的阻击，短兵相接早已习以为常，在新兴赛道又不得不面临新势力的野蛮生长。
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但加盟是否比直营模式的运转效率更高？来伊份在业绩说明会上回复称，加盟店占比的提升将有助于优化公司的资产结构，从而提升盈利能力。未来公司将继续优化门店结构，进一步开拓加盟业务。
产品更丰富：零食量贩连锁的产品比来伊份要丰富得多。来伊份受限于门店面积、陈列空间、品类构成等因素，门店通常只有五六百个sku，覆盖的品类也不完全。而零食量贩连锁的面积通常在100-200平米，门店里的商品品类比良品铺子要齐全得多，从水饮乳制品、坚果炒货、肉干肉脯、烘焙、麻辣零食、方便速食等品类，且产品多达1500-3000个sku，产品的品类和sku数量都比来伊份这类连锁店丰富得多。
对于业绩变动原因，来伊份表示，报告期内，公司管理层及全体员工始终秉承“做强C端、发力B端”，继续贯彻“以消费者为导向”和“新鲜零食，就要来伊份”的经营方针，不断完善业务布局，优化门店结构，加大全渠道业务的开展，重点推进加盟业务及社区团购业务的发展，经营工作取得一定的成效。报告期内，预计非经常性损益对净利润的影响金额为2624万元左右，主要系计入当期损益的政府补助、银行理财产品投资收益和长期股权投资处置收益。
3）消耗积分行为送积分，如积分抽奖。
从行业层面看，我国的休闲零食市场份额早已陷入内卷。
- 采购价格低：零食量贩连锁的采购方式和大卖场、超市等都完全不同，基本上市要求给予裸价，裸价什么概念呢，就是说不收进场费、不收条码费、不收促销赞助费、不退货、甚至不压款，你给我个最低价就行，这种采购订单对于厂商来说简直是太良心了，价格必须低低的。我记得某品牌商老板曾说：“和大卖场做生意这么多年了，生意是一年比一年少，而且还压着我几千万的货款，始终这个货款在循环，结款务必费劲，但是做零售量贩店太轻松了，做一单赚一单，少赚我也愿意，而且增长还特别快”。
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盐津铺子：“三年百亿”不放松
从毛利率角度来看，转型线上确实导致了公司盈利能力下降。来伊份的此项数据比同行较高，但比前些年要低。
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年报称，公司产品涵盖肉类零食、糕点饼干、坚果炒货、膨化食品、冲调速食、海味即食、果干蜜饯、糖巧果冻、果蔬零食、进品食品、节礼文创等12大品类，以自主品牌为主，入驻品牌为辅，一站式解决家庭零食消费需求。旗下拥有嗨吃无骨、居司令、来吃鸭、芒太后等众多知名大单品。
日前，上海来伊份股份有限公司（以下简称“来伊份”，603777.SH）发布了《2022年年度业绩预增公告》，预计2022年年度实现归属于上市公司股东的净利润为1亿元左右，与上年同期相比，将增加6950万元左右，同比增长224%左右。
同期，归属于上市公司股东扣除非经常性损益后的净利润为7400万元左右，与上年同期相比，将增加1.4亿元左右，同比增长213%左右。
财报显示，这期间来伊份营收分别为36亿元、39亿元、40亿元、40亿元、42亿元、33亿元；2017年-2022年三季度分别同比增长了12%、7%、3%、0.6%、3.6%、6.5%。
这期间来伊份的净利润分别约1亿元、1000万元、1000万元、亏损6500万元、3100万元、7100万元。2017年-2018年分别下滑24.4%、90%、2019年增长2.6%、2020年下滑728.7%、2021年及2022年三季度分别增长148%、423%。
2022年前三季度公司的毛利率约为43.8%，高于同期盐津铺子的36.4%、甘源食品的33.95%等公司。
但这样的数据要比公司上市前低，2016年及2017年，来伊份的毛利率分别为45.7%、44.3%。
从销售模式来看，来伊份的门店零售毛利率为 50.9%、加盟商批发毛利率为 19.6%、特渠毛利率为24.2%、电商毛利率为 24.3%。
据弗若斯特沙利文预测，2022 年中国休闲零食行业总体零售额规模约为1.56 万亿元，其中线下零售额达1.3万亿元，占比83%。食品店、食品市场和超市便利店这两大线下销售渠道分别占据着 46%和 37%的比重，网上渠道占比 13%。
2022年9月7日上海市市场监督管理局官网显示，上海来伊份食品连锁经营有限公司环镇北路店因经营超过保质期的食品，违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第十项规定，被上海市宝山区市场监督管理局处以罚款，并没收违法所得。
