本篇文章给大家谈谈三胖地锅鸡加盟,以及地锅鸡加盟哪家好的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
知道这家地锅鸡源于一个朋友圈视频
小妹第一眼看到的表情是这样的
我去,这是什么情况?
人山人海中还夹杂着一个卖冰糖葫芦的
火前必须留名!
吃货小分队扛着大相机一溜烟出发~
从路边小店到1000+平方大店
这家名为【皖北三胖地锅鸡】,在合肥开了三年多,凭借着受欢迎的重口味和高性价比,从最初路边的无名小店,搬迁到附近某超市二楼,扩大到拥有1000+平方店面的超人气大店。
中午11点的时候已经人满为患,全场座无虚席。如果是晚上来的话,排队一个小时算走运,排队两个小时起步。
所以机智的小妹决定中午过去吃,吐血的排队就留给你们吧!
偌大的二楼大厅,大圆桌,单人凳,大吊扇,第一眼的印象有点像在农村吃流水席的既视感。
农村土菜馆模样的前台,被成箱的啤酒和饮料占满,很亲切的感觉。
到中午12点左右,1000多平方的店已经全部客满,座无虚席。
超人气网红地锅鸡
一个大铁锅端上来,目测鸡的份量有两斤左右,旁边贴着12个贴饼(对,就是这么计较
),下面是煤气罐明火加热。
这一份价格是68块钱,整体性价比挺高,2个人能吃撑!
如果觉得鸡肉不够吃,还可以加鸡血、鸡肫、鸡肠、鸡腰等单品。
鸡肠和鸡肫紧实有嚼劲,裹满了浓郁的咸香汤汁。
鸡血个人不太建议点,带了些许鸡的腥味,影响口感。
地锅鸡里放了大蒜、八角、辣椒、花椒、尖椒等各种调料,辣味咸味酱味太重口,掩盖了鸡本身的香味,甚至有点齁咸。。。身为重口味的小妹表示有点吼不住,并没有传说中的那么美味,不过鸡肉还是入味浓香的。
从铁饼的性状可以判断出来不是人工手压式的那种,应该是一整块饼子裁剪成小片,很多吃货说光从这一点来看就不正宗。
不过港真,一天制作三四百锅的数量,很难保证全部贴饼的纯手工制作,但是饼子可以再厚点,提高湿度和松软度,口感会更好。
很多人给三胖地锅鸡套上“网红”的噱头,但“网红≠好吃”,合肥找不到一家可以媲美三胖火爆人气的地锅鸡,所以说它是“网红款”地锅鸡,无可厚非。
浓汤拌米饭是绝搭,可以get一下,不过味道略重哈~
一锅两吃才够味
鸡吃得差不多了,招呼服务员阿姨过来加汤~
每桌会赠送一份烫菜,千张+青菜+粉丝+豆芽,万年不嫌的组合。
大火猛烧,沸腾的汤汁咕噜咕噜地冒着热气,诱人的香气开始弥漫。
加水后的浓汤被稀释后,味道变得美妙起来,一锅大杂烩的烫口热菜,吃起来也很过瘾。
最爱细细的粉丝,丝丝缕缕,嫩滑又入味。
三胖的名气
楼道的墙壁上挂了很多加盟店送的锦旗,除了合肥,其他地方也能看到三胖地锅鸡的身影,这让我想到了孙文手擀面。老板说现在合肥的店已经饱和,不开放加盟。
去三胖的时候,刚好碰上三个妹纸顶着大太阳骑电瓶车慕名而来,于是就有了这张合影。。。
皖北三胖地锅鸡
地址: 瑶海区淮吾路与琅琊山路交叉口西北100米(合肥十三中隔壁)
PS:建议百度地图导航
嘴哥有话说:最近公众号展示规则变化,希望大家都能点点“在看”或者直接给我们号加个星标,不然的话很可能收不到推送了啊~爱你们
伴着久违的阳光,前天来到了这里 🕓
曙光新村,其实我久闻大名!
此次看一眼你的样子、寻一遍你的痕迹、念一下你的时光……
这个小区已经在历史的长河里漂流了三十多年,说长不长说短不短!
时光给它镀上了岁月感,浓厚又沉重。
但是又好像格外怜惜它,这里破败感甚微,满眼尽是万种风情……
只一趟便爱上了这个地方
到处都充斥着生活气息
人间烟火气 最抚凡人心
你我皆凡人……
终是不枉此行!
一进大门入眼便是私房菜馆,门口写着招牌菜,“三胖地锅鸡整只78元还送烫菜4个”,价格倒也是便宜的!
菜馆旁边店铺林立,蔬菜直销店、水果店、商店、早饭铺……很是方便!
虽是下午至,迎着阳光还是有新鲜的吃食。老板告诉我们这也是馒头,样子新奇(悄咪咪说一句,小编是第一次见昂~)
热气腾腾、软软糯糯,站在旁边闻着可香了……😜😜
简单逛一逛,随处可见的灌香肠,还有咸鸡、咸鸭、咸肉等。趁着天气大好,都拿出来“见见世面”!
小编是真正的香肠爱好者,馋了馋了……不过不打紧,妈妈肯定也灌了呢~
风和日丽,眼光明媚!
好不容易逮着一个大晴天,说什么也不能放过它!
家家户户都把尘封好久的衣被拿了出来,成为了一道独特的风景线!
晒个好太阳,晚上睡个好觉,都是阳光的(螨虫的)
味道……
凡物皆可晒,想象一下,背靠阳光闭着双眼微酣,岂不美哉?
我们一直在努力紧跟着快节奏的生活,累吗?有点累!偶尔慢下来,学会享受它正好!
废弃的衣物并没有随意扔掉,整齐的排放在楼梯口,也许送给有需要的人、也许捐给一些贫困地方……
人间温暖,不仅仅是阳光,更是心灵!
这里人美景也美
忽而便沉浸于此
每一处细节都深得我意
尤其阳光下的这里
更是魅力无限 风情万种
两边绿树成荫,虽是初冬但毫无萧瑟之感!
若不是行人衣服暴露,说它是夏天也不是不可~
行走在这里,顿时身心舒畅,慢慢踱步感受自然之美!
透着阳光,窥得一方小天地!
人间好景不过如此吧……
都说“世界上并不缺少美,只是缺少发现美的眼睛”!带着相机说走就走,永远的留下它,给生活加点情调也是极好的!
角落一景,随手拍拍,时间给予曙光新村的不仅仅是几十年的历史,更是厚重的人情味!
这里满是生活的样子,低调的它让上世纪的市井状态依稀可见。
生了锈的栏杆和老旧窗户,小区里枝繁叶茂的树木,和守在这里渐渐老去的人儿......
无不跟我们诉说着它的历史。
初冬的阳光透过老旧的窗户,落在墙上形成的黑白光影,慢慢陆离着好像就此定格。
蓝天、白云、绿树……在这里摇曳生姿!
小区里散落了各种小精灵
他们在这里无忧的嬉闹
习惯了与人类相处
他们好像不再怕生
对视回眸
太可爱了吧
走到它的眼前,它才好像发现不对劲,一蹦一跳的逃开了!
然后藏在树丛后面默默观察我们,心里估计寻思着:这两个陌生人想要干嘛呢?怼我脸一点都不礼貌😕😕
就这么看着你,一直看着你!狗狗跟我们对视了好久好久……👿👿👿
不叫唤也不跑开,太不给我们面子了!看人家凶凶的眼神,吓死你!
猫猫还是警觉一点啊~
估计一开始被我们镜头吓着了,但是并没有走开,就这么与我们两两相望着……
唤它一声,他便一直凑过来跟着你!蠢萌蠢萌的~
可惜并没有带一些狗粮猫粮,不然还能让它们饱餐一顿呢!毕竟是我们一下子闯入了它们的小小世界里。
小可爱们!下次再见呀~带着好吃的见你们~
临走时刻拍下这句“为人民服务”!曙光新村致力于为居民服务,力图打造一个更加美好的社区!让生活在这里的人感觉到满满的归属感~
这里有人气有生气更有灵气……
生活在这里幸福吗?答案交给你们!
寻个好天气
来一趟曙光新村
在倾洒的阳光下
享受生活该有的慵懒样子
这一次很高兴认识你!曙光新村!
我们再见!下一次!
你还知道合肥哪些有特色的老小区
话筒交给你
欢迎与我分享你的故事
千呼万唤
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……嘴哥陪你逛吃合肥
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大嘴吃合肥 · 原创
图:袁岚辉 /文:酸柚子
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