烧烤加盟店好项目(烧烤加盟店铺)

烤肉加盟哪家好？如今越来越多的人选择进行烤肉加盟创业，也是很多创业者借助烤肉加盟选择一个正确的品牌成功创业并减少了创业的成本，烤肉加盟受到了广大投资者的追捧，但是想要创业成功，不仅要选择好正确的品牌还要对未来的发展趋势有一个了解，接下来柒酒烤肉小编为大家讲解一下烤肉加盟哪家好吧！

烤肉加盟行业发展到现在，其功能性已经远远不止满足于消费者的胃。随着，经济的不断发展，人民生活水平的提高，人们对烤肉的要求也越来越多样化。

顾客在选择烤肉的时候，不仅仅只是满足于味道，越来越多的人更加关注烤肉加盟店的卫生环境、文化氛围，时下特色主题餐饮也是十分流行，受到许多消费者的喜爱。越来越多的消费者，外出就餐的目的不再是满足基本消费，更多的是为了社交、商谈、休闲娱乐。

过去人们追求一日三餐家常便饭，而现在越来越多的人，特别是年轻人，虽然追求饮食健康，热爱养生，讲究营养搭配，但是他们并没有固定的时间亲自下厨，因此通常在选择的时候会选择既方便又营养的烤肉加盟店进餐，正符合了人们需求。

作为烤肉加盟的一份子，了解餐饮业过去与现在的不同，以及人们消费变化的趋势，与时俱进，不断进步，才能够使自己立于不败之地。

然而许多创业者在自己经营的店面有了名气之后，便开始大肆妄为，管理松散、内力失控、消极服务、怠慢市场等问题也相继出现。作为一个投资者，应该有所远见，而不是有所成就便开始忘乎所以。一个有远见的投资者应该在管理和把握市场上有着清晰的思维，

愚者跟市场，智者造市场，有远见的投资者通过努力拥有敏锐的洞悉市场的嗅觉，并且凭借自己洞悉的情报而造市场，从而更快更准的占领更多市场份额。

跟市场是一种格式化的管理模式，无目标、无责任、无自我创造的管理，而这种模式已经被市场渐渐淘汰。烤肉加盟市场里面的各个小类别，每一个细分市场的饼子只有这么大，如果只是跟着别人的后面，在市场火起来之后再投入其中，其实已经迟了。

智者造市场，投资者努力去探寻消费者的消费心理，从过去到现在，把握一个正在暗涌的消费趋势，营造一个符合天时地利人和的消费理念，并且通过充分到位的明暗结合的营销操作，使得消费者从内心接受这样一个消费理念，并愿意为这个理念买单。因此，随着消费者求奇求异的消费心理的变化趋势，结合本土特色，造出一个适合本地人口味的烤肉加盟项目，并且以深厚的文化底蕴营造出一种受消费者喜爱的文化消费理念，通过宣传等营销操作打造一个湖南本土的烤肉加盟品牌，受到越来越多的食客和投资者的青睐。

尹龙哲说：“那时都源于自我的心态膨胀，见各地生意都有起色，就觉得丰茂烤串去哪里开都赚钱。”

石头烤鱼的石头采用的是麦饭石,是一种天然的药物矿石，含有与人体健康密切相关的锌、硒、钼、铜等多种微量元素。可以满足人基本生长发育和维持正常的新陈代谢水平的需要。

品牌定位绝不只是一句诉求，它是一整套运营活动的环环相扣。

据36氪了解，佳投资本投资后，将助力「十三烧」升级数字化体系，实现全场景流量的匹配与整合。

政府近年来出台了一系列餐饮行业相关政策和标准，如环保标准、食品安全卫生要求等，对烧烤加盟行业的经营管理提出了更高的要求。未来，政策法规的不断完善将引导烧烤加盟商逐步走向规范化、专业化、品牌化经营。

据36氪了解，佳投资本投资后，将助力「十三烧」升级数字化体系，实现全场景流量的匹配与整合。

烧烤外卖已经成为餐饮行业中一种非常火爆的项目，这也让越来越多的人想要加入其中，但是你知道烧烤外卖为什么发展的这么好吗？ 首先，因为很多朋友对于烧烤外卖不是很了解，所以对品牌方面也没有什么认识。 其次，因为很多朋友对于这个行业并不了解，也是抱着试试的心态选择了一个小项目进行投资。当然还有一种原因是因为这个行业在国内发展时间比较短，也不可能有什么发展前景。

一、投资少

二、风险低

三、利润高

1、价格实惠：我们都知道烧烤这个行业利润非常高，那么如果不选择加盟一个品牌的话，价格方面就非常的低。 2、品种丰富：烧烤可以说是我们中国人的最爱了吧！在炎热的夏天，没有什么比吃烧烤更让人快乐。 3、制作简单：我们可以把食材直接用铁签子串起来，这样子就可以直接食用。 4、营养丰富：烧烤最重要一点就是健康营养了吧！ 5、口味独特：现在很多的烧烤外卖品牌都推出了不同的新口味，这也是非常吸引消费者的地方。

四、市场大

虽然结果是好的，却让尹龙哲走上好一段弯路，付出了一夜之间集体改门头，时间和金钱的双重代价。

在产品开发上，团队不仅会借鉴传统老店的做法，也会参考市场上的流行菜品，不断提升产品口感以及调整菜品结构，内部已积累了一套产品库。曾立飞表示，「十三烧」产品创新的出发点，是满足用户对于“夜宵晚餐化”的场景需求。

沈阳亿百度烤肉全国加盟连锁，本着“做小不做大、做精不做俗”的经营理念，传承中华千年烤食文化精髓,**符合现代人口味的绿色环保烤肉新方式——纸上烧烤，亿百度烤肉好品质始终如一。

香霏牛排将以准确的市场定位、独具创新的经营理念、美味可口的牛排产品，高雅时尚的就餐环境、热情温馨的人性化服务来迎接市场的需求和考验。香霏牛排现已打造成功近百家连锁店，在业内，以西餐技术过硬，管理独特见长，赢得了广大顾客的好评。

馋探·南派烧烤·秘制鲜卤

它靠一只现穿羊肉串，年营收5.5亿元；

“疫情前，48家直营店，年营收5.5亿元”

都说一家伟大的企业都是“冬天”的孩子，在尹龙哲30年的创业故事中也可谓跌宕起伏，经历了无数深渊时刻，也正是这些时刻，成就了现在5.5亿规模。

时钟拨回到1991年，24岁的朝鲜族小伙尹龙哲在自己的家乡延边创业做烧烤，因为自己爱喝酒能赚到喝酒钱，是他创业最朴实的初衷，当时梦想是攒够10万元就不做了，可谁也没有想到，30年后开出48家直营店，年营收5.5亿元！

1、同质化严重，一条街上遇20家竞品

这就是丰茂烤串第一家店的雏形，当时连个像样的名字和门头都没有，整个延边烧烤市场也是新疆烤串横行，多半都是小脏摊，同质化十分严重，用乌烟瘴气形容那时候的市场一点都不为过。

因为是朝鲜族人，自己从小就爱干净，虽然当时对餐饮一窍不通，可是尹龙哲做的一个不同就是把餐厅打扫干净，成功吸引人们来用餐；第二是改变乌烟瘴气的烧烤环境，投入无烟烧烤设备，丰茂成为第一家无烟烤串店，让顾客冬天吃烧烤没有烟雾缭绕的感觉也不冷；第三是舍得装修和给顾客好体验感突破同质化。

（1991年，只有30平的丰茂第一家店）

1994年，那时候延边一套房，也不过7、8万元一套，而尹龙哲的店一天就能卖1万多元，1个月赚一套房，腰包里每天被钱塞得鼓鼓的。

2、生意下滑，加盟失速！

3、心态膨胀，冒进去上海开1800平大店！

4、没有品牌意识，开店快20年“商标”却不是自己的！

重新定位，造就年营收5.5亿元烧烤连锁巨头！

1、提出核心诉求：羊肉现穿才好吃

为什么是“羊肉现穿”而不是“烤串现穿”呢？烤串品类的产品有很多，但“羊肉串”才是烤串的第一大产品。

因此，品牌诉求体现出“羊肉”，羊肉是烧烤品类的第一大产品，才是最有价值的。而且“羊肉现穿”也比“烤串现穿”更明确，现穿在顾客心中就意味着“好吃”，品牌诉求就应该顺应顾客认知并明确告诉顾客为什么好吃，才更具有可信度，才更能开创新顾客。

2、强化核心：羊肉现穿明档化

3、增加信任背书：用苏尼特羊肉防御竞品

4、占领制高点：主动造节引发传播

“1.9亿次曝光、几十家媒体同步发声……”

这是丰茂烤串第一届老友节。

无论是之前8.18撸串节，还是现在的老友节，丰茂烤串选择用造节的方式，给顾客福利，让竞品跟随，从而成为品类领跑者。