长沙米粉加盟店排行榜(烤鸡加盟连锁店)
本篇文章给大家谈谈长沙米粉加盟店排行榜，以及烤鸡加盟连锁店的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
文章详情介绍：
长沙这十家粉店，让你吃到全国各地的味道！
在长沙，有这十碗粉可以勾起不一样的回忆
1.柳州螺蛳粉
来自柳州的销魂味道。判断一碗螺蛳粉好不好吃，鼻子得当先锋。爱它的人欲罢不能，恨它的人接受无能。
推荐：螺鼎记螺蛳粉
判断一碗螺蛳粉好不好吃，鼻子显得尤为重要。对于一碗标准螺丝粉必须汤鲜油辣浓淡适宜，配料要足，腐竹木耳酸笋萝卜都要齐。再加上脆脆的花生米，想想都要咽口水。
林科大素来以螺蛳粉“闻名”，远远地就能闻到臭臭的味道，但是吃起来真的很香。至于口感嘛，其实“辣与微辣只在于阿姨手抖的那一下”哦！而想要味道更销魂的，不妨再加几块钱的酸笋，保准让你一次吃过瘾。
三筷子下肚，感觉全身筋骨都被打通，怎一个爽字了得。在长沙的冬天，再来一口汤，可别莽撞入口，小心呛得你鼻涕眼泪直流。
2.桂林米粉
如果米粉界要按资排辈，店面开遍大江南北的桂林米粉应当算当之无愧的前辈。
推荐：湘桂坊桂林米粉
没有汤的米粉就靠卤水~一勺卤水也是桂林米粉的点睛之笔。去过桂林的人都知道，每一家的米粉味道都是不一样的，因为每一家都有着独特的【卤水秘方】。
图片by Dear小妞
湘桂坊桂林米粉，有手工面，圆粉，扁粉，三种面。店面虽小，但店家服务态度很好。
一碗好吃且正宗的桂林米粉，汤汁是十分稀少的。所以不少人感觉桂林米粉口感比长沙的米粉要好一点，比较细腻。
3.南京鸭血粉丝
推荐：小淮娘鸭血粉丝&锅贴
什么食物最能代表南京？第一反应大多是“鸭血粉丝汤”！一份鸭血粉丝，配上一笼小笼包，用南京话来说，“不要太逸当哦”！
别看它只是一碗小小的粉丝，里面的料可是非常足的，鸭肠、鸭血、鸭心、鸭杂、鸭肝、腐竹、油豆腐...一碗粉丝满满的都是料！
4.遵义羊肉粉
已有300余年制作历史的遵义羊肉粉味道怎样，关键在于熬制那锅汤。用鲜羊肉熬汤，浇米粉，放羊肉片、调料而食。
推荐：遵义虾子羊肉粉
整个店羊肉味弥漫，爱吃羊肉的会觉得到了天堂。除了大片的羊肉之外，羊肝，羊肚，羊睾丸，羊鞭...这些都是可以加的噢~先好好喝两口羊肉汤，再嗦粉！大冬天的既进补又绝味！
虾子镇的羊肉是遵义最有名的，这里的羊肉粉比较清淡，没有羊臊味~吃惯了盖码的长沙人偶尔换换口味也不错。
5.衡阳鱼粉
衡阳鱼粉有三大特色：白汤，汤奶白奶白的；现烧的鱼；米粉偏细的圆粉，有嚼劲。
推荐：一品鱼粉
夏天鱼杂容易坏，所以鱼粉是看季节才能吃到的。鱼粉的做法并不复杂，关键是鱼要新鲜，活鱼现杀。所以推荐【黄鸭叫鱼粉】，活的整条黄鸭叫现做的，配上豆腐和鲜鱼片，使得汤头特别奶白也特别香浓。
吃鱼粉的时候一定要细嚼慢咽。先喝汤再吃鱼，最后吃粉。此时的汤粉完全渗入了鱼的奶香，回味无穷。
6.广式炒牛河
炒牛河，名字简单但是广式饮食文化中极具代表性的菜式。同一碟牛河，拥有不同的做法才能满足广东人四季不同的口味要求。
推荐：红馆汇港式茶餐厅
很早就听说红馆汇港式茶餐厅是长沙最正宗的港餐，不少广东人都来这打卡早茶。对于长沙人来说，炒牛河的印象大多来自港式餐厅。
豆芽要爽脆，河粉不能炒碎，牛肉保持香嫩滑，这是对炒牛河的基本尊重。
7.云南过桥米线
汪曾祺先生曾撰文盛赞过云南的米线，称其油而不腻、鲜香异常。你要问我米线和米粉有什么区别，大概就是一个有圆有扁滴，而米线只有圆的吧...
推荐：得胜桥云南过桥米线
图片by 胖胖的糯米坨
秀才、状元米线吃了这么多，「老坛酸菜鸡块米线」了解一下。浓郁的汤底，软糯的米线，趁着汤还在冒泡的时候放入各种小菜烫好，听着滋滋的声响，不禁让人暖意涌上心头~
要把云南过桥米线吃出云南味不容易。一碗汤底，一碗米线，外加各种小碟子十几个，一字摆开，放料没又顺序，各凭喜好！米线的仪式感却油然而生~
8.津市牛肉粉
粉要正，肉要味，津市牛肉粉原本就是常德特有的一张名片。
推荐：津市刘聋子粉馆
刘聋子好像开了好几家，反正每一家都超好吃就是的，如果好几位朋友一起的话，建议点个炖粉，料足味好并且吃出了好几百一顿的即视感。
9.广式肠粉
肠粉，是广州人饭桌上的常客。也是广东平民美食的典型代表，上到老下到小都在吃。
推荐：胡锦记广东肠粉
胡锦记的肠粉应该是长沙中规中矩的这种，有广式的味道，但也会考虑湖南人的口味。从以前老巷子里的小店一下子扩充到好几家店，但是手艺还是没变，还是熟悉的味道。
不过大家最熟悉的还是——抽屉肠粉。为了适应大长沙这个快节奏城市，路边店铺的肠粉大部分都是采用抽屉式，简单的一抽一拉，一碟肠粉就完成了。
10.杀猪粉
杀猪粉，这几年火遍郴州。精髓之处就在于食材的新鲜。新鲜宰杀的土猪肉、现切现煮。辅以猪肝、花生米、青菜...越手工越有故乡的味道。
推荐：裕湘阁
民国七年就深受人们喜爱，今重拾历史回归经典，落地成就一百年老字号——裕湘阁是也！每天只卖一头猪，食材新鲜有保证！
自行选材，荤素搭配，简单的油盐酱醋也能做一碗碗为你专属定制的粉！
状元烤鸡，让创业者不再走弯路
恭喜泰安肥城状元烤鸡店开业大吉
2020年11月6日又一家状元烤鸡加盟店成功开业，坐落于泰安脚下，肥城市。状元烤鸡肥城店的老板姓张，做餐饮这行也有十几年的时间了，从去年自己经营了一个烤鸭店，刚开始一个月生意还可以，但是越往后生意越惨淡，走访了几个老顾客才发现了问题，一个是产品口味一般，没有突出的特点，而且在山东吃鸭子的也少一些，刚开始大家图新鲜会去买来尝尝，但是烤鸭吃多了很腻；再一个就是后续没有产品的延续性，干了一年了还是那样的口味，消费者已经疲倦了，被周围的一些新店铺赚取了流量。
张老板现在知道了这个店铺的问题所在，现在放弃吧，又觉得挺可惜的，毕竟店铺的位置还不错，与周围的顾客们也很熟络了，想要留住这个店铺，唯一的出路那就是改革，换产品、换招牌，重新开业。
经过网络上的各种搜索，最终选定了状元烤鸡这个品牌，来总部考察、品尝后觉得无论是在产品口味、定价，还是项目理念上，都和自己的店铺非常的吻合，所以决定加盟状元烤鸡，说干就干，签完合同，经过和技术老师的讨论学习，回去后设计老师又重新给店铺做了简单的调整和装修设计图，十天以后，崭新的状元烤鸡店就开业了。
开业当天上午就卖出去了75只状元烤鸡，张老板特意给状元烤鸡总部打电话表示感谢，幸亏找到了这个品牌，才让店铺获得了重生，紧接着又跟订货部门订购了接下来两天用的五百多只鸡。还计划稳定上半月后，再将品牌中的一些炸里脊、炸五花肉、炸丸子这些产品也融入进来，避开以前走过的弯路，让这个店铺能够存活的更持久，张老板也是将这个店铺作为后半生的依靠来经营。
结尾，祝张老板和所有的经营者在创业的路上能够有合适的项目，能够少走弯路，生意兴隆！
京天红重回虎坊桥，变身社区便民食品商店
新京报快讯（记者 陈琳）“还是原来虎坊桥那家‘京天红’吗？”
在虎坊桥卖炸糕成了“网红”的京天红，在搬离虎坊桥两年多之后，最近又悄然回来了，就在原址的马路对面开了一家社区便民食品商店，除了炸糕还有各种现制的主食、糕点和熟食。这句来自顾客的询问，是这两天店员听得最多的一句话。
老街坊闻讯来买炸糕，最后多买了仨煎饼
10月22日上午，记者在虎坊桥路口看到，京天红新开的社区便民食品商店就在原址马路的对面。店头红色的大招牌上标注着“来自虎坊桥 始于一九九一”，门口挂的木质招牌上仍然有“京天红炸糕”几个字，但店内场景与老店已大不相同。
开在原址马路对面的京天红社区便民食品商店。新京报记者 陈琳 摄
商店店门看着不大，内部面积得有100多平方米。商店不再是单一的炸糕窗口，出现了很多现制品种，有素丸子、肉丸子、小河虾、带鱼、小黄鱼、凉拌菜，有中式糕点、煎饼、馒头、包子等各种主食，也有老街坊心心念念的炸糕，还推出了黑芝麻馅和酸奶馅的新口味。
不少老街坊闻讯赶来买炸糕，可走到门口不敢进，“这是原先卖炸糕的京天红吗？”“和原来虎坊桥的是一家吧？”记者在门口看到，不少中老年顾客进门前先咨询，得到确认后才进店。
居住在附近的高阿姨就是专门来买炸糕的，结果进去排了会儿队，她拎着一袋炸糕、三个煎饼出来了。“现在想吃口现做的热煎饼可不容易了。”高阿姨说，唯一让她觉得遗憾的是，煎饼里夹的不是大葱而是洋葱。虽然店员告诉她洋葱口味更好，但高阿姨表示，“放了洋葱也不能少了大葱啊，没有大葱的煎饼还是煎饼吗？”
2019年京天红在虎坊桥闭店时，老顾客杨大爷说他还专门在寒风中排队三小时买了炸糕，因为就喜欢那江米面皮里咬一口透着一股子桂花香味儿的豆沙馅。今天他来买炸糕，发现除了豆沙馅还有酸奶馅，杨大爷直呼，“看不懂！酸奶怎么能做馅儿？”
脱掉“网红”外衣，京天红专注社区服务
京天红总经理翟凝介绍，新店在虎坊桥“亮相”已经10天了，“之前一直是试营业，今天算是正式开业。”翟凝说，没想到一开业，老街坊特别支持，“我们统计，试营业期间每天进店人数超过千人，其中大约有80%都是老顾客。”
顾客在新店内购买食品。新京报记者 陈琳 摄
京天红原先在虎坊桥湖广会馆旁经营了25年，因房屋被收回，2019年1月8日闭店。
当时闭店的消息一传出来，京天红门口排了几天队，买炸糕的市民用人山人海形容也不为过。不仅虎坊桥京天红店成了“网红打卡地”，京天红后来开在北京各商圈的炸糕专门店，也自带客流，走哪儿都有人排队。
但翟凝表示，“网红”不可持久，仅仅依靠炸糕，京天红的路也走不远。
在经过了前期开炸糕专门店的尝试后，他们认为还是要把目光放到社区。“我们本来就是从社区出去的，还是觉得应该深耕社区服务。”
这家店他们筹备了一年时间，经营的食品种类也很多，比如糕点类，既有蜂蜜蛋糕、核桃枣糕等传统糕点，也有肉松、小贝、巧克力派、泡芙、麻薯等新中式烘焙。主食服务社区百姓的刚需，如老碱发面的老肥馒头、北京传统的糖花卷、煎饼、包子、饺子，熟食有肘子、猪蹄、酱牛肉、烤鸡等。
“我们现在主要做家庭餐桌化的食品，并且做的是带‘锅气’的食品，让顾客买回家还是热的。”翟凝说，未来京天红会以这家社区便民食品商店为模本，放弃加盟，全部直营店经营，计划在北京重点社区开200家直营店。
新京报记者 陈琳
编辑 冯雅君 校对 李立军
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