本篇文章给大家谈谈毛血旺简笔画,以及毛血旺简介的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
中国的应试教育总是让万千青少年们陷入无限的恐慌中,很多人就因此十分向往外国大学,认为他们的学习负担很少,每天既快乐又不失充实,不过最近世界最顶尖最古老的大学之一——牛津大学,出现了让人匪夷所思的考题,其中一道堪称谁都无法选择的题:你愿意当吸血鬼还是僵尸?这些题让见多不怪的英国人也大跌眼镜,甚至《泰晤士报》称之为“史上最惊恐的考试”。
还有更多让人害怕的考题,一般是给出三张图片后,询问“AK-47”“波多野结衣”“悍马”“canon“”冰岛国旗“等等长什么样子,知识性实在是广博,上到天文,下至地理,包括娱乐体育,看来这些考题只能是”书呆子“与潮流人士的结合体才能做得出。
下面就看看牛津剑桥以往的面试题,考考自己吧:
保温箱会独立思考吗?蜗牛有它自己的意识吗?(牛津-实验心理学)
你怎样测量自己头部的重量?(剑桥医学)
你想成为一首诗还是一本小说?(牛津-英文)
丈夫吃早餐时喜欢在鸡蛋上涂柠檬酸,如果妻子多次在丈夫面前表示她对这个习惯的厌恶,那么这个习惯能否成为他们离婚的原由?(剑桥-法学)
可以看得出这些问题完全可以称得上是奇葩,甚至类似于脑筋急转弯,但是大部分人又觉得它十分地有趣,因为我们做多了规规矩矩、完整条理的题,而牛津剑桥出的题都是对个人想象力有极大发挥空间的。而关于想做吸血鬼还是僵尸,有网友戏称这个该问题就等同于是在问你吃毛血旺还是脑花,也有网友认为这其实很好解答,因为吸血鬼是主角,僵尸是群演。可以说是十分的脑洞大开了。
中国的应试教育已经摆在了那里,也许有人认为公平,有人认为死板,但我们就目前来说是无法撼动这种教育模式的,能做的就是自己去探索去追寻为考试而读书之外的意义,读书这件事本就有了太多的功利性,甚至是自己的人生,考大学选专业也要更多地看就业前景,而非出自于自己的兴趣,一切的一切都有了功利性。
但近几年来感觉整个社会对“会读书”这件事陷入了一个撕裂的境地,一方面极度狂热追求,一方面尽力贬低,教育就像是个皮骨分离的概念,对知识的追求也是虚假繁荣,人们并不敬重知识,只是喜爱它的渊博外壳和衍生物,也只想依赖它划分资源。很多人其实还没有搞清楚自己是否真的爱读书就去读书,也许只是喜欢“读书”带来的一种优越感,认为自己爱读书就高人一等。比起一些晒读书封面、书架、书内页面的人,我更愿意看看听听她们对看了那些书的看法,并不一定是针对内容详细地谈,可能也只是一个情感的捕捉,“会读书”是一件好事,但的确有些人陷入一种虚妄的状态。读书杂或精或专都因个人情况而定,但的确不欣赏那些没有深度思考或者以此贬低他人优越自己的人。
希望每个人都能真正寻求到自己认可的教育方式,并不断教育自己,成为更优秀的人。
麻辣鲜香,这样的美味只有尝过才知道! 一菜一格,百菜百味的川菜,毛血旺也是其代表作之一~盘它盘它~
By doudou里有糖糖
毛肚 400g
黄豆芽 1把
豆腐 1小块
金针菇 1把
红花椒 20-30粒
独头蒜 2颗
小葱 15g
郫县豆瓣酱 50g
火锅底料 适量
食用油 适量
盐 适量
辣椒 适量
生抽 10ml
水 100ml
蚝油 15g
葱姜蒜 适量
八角桂皮香叶 适量
1、准备材料:毛肚400克、一个土豆、豆芽一点点、一把金针菇、煎好的豆腐、一盒鸭血,切好的火锅底料,一点葱姜蒜、一些些八角桂皮香叶干辣椒,花椒干果皮。
2、锅内烧油,油温七成热下入豆瓣酱,炒出红油之后下入葱姜蒜
3、接着加入切好的火锅底料
4、火锅底料炒出香味后加入八角桂皮香叶干辣椒
5、直到香料激发出所有香味儿后加入适量水,再放入适量生抽、老抽、蚝油、盐
6、放入准备好的豆芽金针菇,煮好之后捞出备用
7、放入准备好的豆腐、鸭血、土豆,煮好之后捞出备用
8、放入毛肚,煮30秒左右捞出煮,时间不要太长~不然容易“缩水”
9、最后撒上一点花椒、一点辣椒、一点葱末,再浇上一点热油激发香味,好啦,一份麻辣鲜香的毛血旺就做好啦~
number1:配菜根据自己口味可调节 number2:毛肚煮的时间不宜过长,不然容易“缩水” number3:煮的配菜有点多,若中途盐味淡可适量加一些 number4:最后浇热油激发香味儿让毛肚更好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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毛血旺又叫“冒血旺”,麻、辣、鲜、香四味俱全,起源于重庆,是一道著名的传统菜式,也是渝菜江湖菜的鼻祖之一。流行于重庆、四川以及西南地区,现在越来越受到全国各地老百姓的喜爱。
“血旺”一词就是指血豆腐,一般用鸭血,个别有用猪血。这道菜的主要食材还有鳝鱼片,毛肚,鱿鱼,肥肠,午餐肉等。这道菜之所以这么受欢迎,是因为其麻辣鲜香、汁浓味足、开胃下饭、促进食欲。
正宗的毛血旺,盆内的红油不会少于一半,而且油滑透亮,不浑不浊。在吃的顺序上,建议先吃肉类后吃白菜、粉丝等物。因为菜叶易“挂油”,吃起来更辣。循序渐进,先从不太辣的吃起。
重庆沙坪坝有一古镇,名叫磁器口。磁器口水码头历来是嘉陵江下游重要的物资集散地,重庆城的通邑大埠,南来北往的船只都停泊在这里。水码头舟楫如林,热闹非凡,店铺兴旺,商贾云集。
相传在20世纪40年代,水码头有一王姓屠夫每天把卖肉剩下的杂碎,以低价处理。王屠夫的媳妇张氏觉得可惜,于是当街卖起杂碎汤的小摊,用猪头肉、猪骨入老姜、花椒、料酒用小火煨制,加豌豆熬成汤,加入猪肺叶、肥肠,味道特别好。
有一天,张氏无意在杂碎汤里直接放入鲜生猪血旺,发现血旺越煮越嫩,味道更鲜,非常受欢迎。这道菜从此就将生血旺现烫现吃,从而取名毛血旺。“毛”在重庆方言里就是粗犷、马虎的意思。不过毛血旺虽然好吃,但容易上火,一次吃太多,会造成口腔和胃黏膜充血和水肿,所以也不要连着吃,最好有一些控制。
一入抖音深似海,从此草种是常有的事,最近时常刷屏到魔幻网红都市重庆,令人新奇的复杂地势,让山城更增加了无穷的魅力,成都大街小巷里令人眼花缭乱垂帘三尺的美食,一直是阿鹭心心念念的美食之都,但是由于时间和假期的问题,一直将计划搁浅,这次终于有机会跟着三元一起从重庆到成都一路玩耍,恰逢暑期即将开启之时,阿鹭做好功课准备带着各位小可爱们,吃喝玩透重庆与成都~
关于交通
重庆与成都的交通工具都有轻轨和公车,可以说是十分便捷的,这边需要注意的是成都的轻轨已经开通微信支付宝购票,而重庆的轻轨还不能使用支付宝与微信,所以小可爱们记得自备好零钱,交通上都非常的方便,偶尔阿鹭太累就会选择打滴滴,定位无误的话,滴滴师傅导航过来还是超级准确的哟!
关于住宿
重庆
推荐在解放碑附近,那一圈都是商业圈哟,隔壁就是小吃街所有炒鸡方便,这次我们是选择住在小什字地铁口周边的酒店,出行特别的便利,恰好长江索道也在附近,并且步行即可抵达解放碑与小吃街哟~~
成都
推荐在春熙路附近,也都是商业圈,无论是要吃东西还是逛街去哪里也都超级方便的哟~~
关于必备
重庆的天气真的是让人捉摸不透,前一天还晴空万里的,隔天却电闪雷鸣的,所以小可爱们切记带好雨具以及做好各种防晒措施来,亲测防晒衣真的是有效的,阿鹭一层防晒霜再加一层防晒衣都没有怎么被晒黑哟~~嘿嘿嘿
重庆景点介绍:解放碑是重庆最著名地标之一,是全国唯一一座纪念抗日战争胜利的纪念碑,也是重庆最大的商业街,周边集美食、购物于一体。从国际大牌到无名小店,吃的逛的应有尽有,离解放碑不远的八一路好吃街,所以解放碑和八一路好吃街可以一起游玩的逛吃搭配。
八一路好吃街是重庆最有名的小吃一条街,堪称是吃货的天堂,各种特色重庆小吃如麻辣烫、烤串、麦丽丝、毛血旺、麻辣火锅、山城小汤圆等等,一应俱全,而且价格不贵,干净卫生,去重庆的吃货一定不能错过这条街!
交通:公交线路有413路,462路,465路;轻轨到较场口站步行几百米即可
开放时间:全天
洪崖洞是过来重庆游玩的首选。吊脚楼群,依山就势,沿江而建,一层是平地,从十一楼出去还是平地,上面是高楼大厦,下面是公路居民屋。
现实版千与千寻的名号果然不是吹牛的,真实版的童话,特别是晚上的洪崖洞,夜色降临的时候楼群开启了灯光,一片暖橘,置身其中会让人恍然有种进入了二次元来到宫崎骏画中的错觉,虚实难以分辨。!它做到了极致的绚烂,夺人心魄,所以这个行程一定要安排在晚上。洪崖洞本身不要门票,里面都是特色小吃纪念品等~小可爱们可以在洪崖洞前打卡拍照哟!
开放时间:全天
建议游玩时间:晚上
长江索道
各种综艺各种电影都出现了长江索道,在重庆市民心中长江索道代表着一种情怀,所以来大重庆肯定是要去的,由于独特的地形,重庆的交通方式千奇百怪,过江索道就是其中一个独特的交通方式,被誉为“山城空中公共汽车”,乘坐重庆长江索道,最适合解读重庆“立体交通”与“山城外型称号”。
长江索道可以从小什字站和上新站坐,阿鹭建议小可爱们还是从上新街站坐人相对会比较少哟,阿鹭从小什字站上一进去就被门口的景象吓了一大跳,据说要排1小时,但是也没有办法我们就开始排了,结果真的排了快2个小时,一辆索道车大概最多能有50个人吧,还是蛮多人的,索道也就几分钟就到了对面了,还是挺近的,索道上的风景很美,可以看见整个江景,虽然看起来不是特别高,但是总的来说还是不错的,感觉特别的新奇,江水还是很浑浊的,但是没有看见江水交汇处的景象,小可爱们注意了哟,长江索道景区在节假日以及游客量较大期间,是暂停出售索道往返票,只出售索道单程票。阿鹭建议小可爱们可以晚上的时候乘坐索道,在空中欣赏被誉为小香港的重庆夜景,也是一种新鲜感十足的体验哟~~~不管怎么样,体验一次长江索道都不会让你留下遗憾。
票价:20元/单程,30元/返程
开放时间:6∶30—21∶45
李子坝站
网红轻轨站,连英国都市日报都颇为震惊了,日报里提起的轻轨穿墙就是这站李子坝站,“穿楼轻轨”在2号线李子坝站,位于重庆轨道公司物业楼的八楼,因轻轨从楼中穿过而走红,网友戏称这才是正宗的“停靠在八楼的二路汽车”,歪果仁也直呼amazing!从李子坝轻轨站出来,一直下到马路边就到了。李子坝正街是“游客”最集中的地方,大家纷纷拿起手机打卡。在这里稍一抬头,就能看到“穿着各种衣服的轻轨”穿楼而过!网上各种轻轨穿楼的图大多都是出自这个角度!能清楚地看到轻轨穿过的全过程!轻轨在蓝天下疾驰,从居民楼旁呼啦啦地开过,颇有几分过山车的味道!
鹅岭二厂文化园
在鹅岭之巅,藏着一个老区,隐在一堆破旧的老楼里,在这座城市的车水马龙中,始终保留着它独有的纯粹静谧。相信大部分的重庆人对鹅岭二厂并不陌生,它原本的辉煌一时是“重庆印刷厂”民国时期的“中央银行印刷厂”随着这座城市的变迁。
它们被遗忘在记忆的长河里,如今有多少人为了经历沧桑的过程而着迷,慕名前来,阿鹭也是其中的一员~如今的鹅岭二厂嫣然成了文艺小清新的聚集地,这些老厂房,既保留了独栋旧楼原有的风貌,又加入了现代设计的艺术风格。老与新的糅合,让这里独具魅力每个角落都有它独特的韵味,设计师的杂货铺,艺术家的茶馆,重庆土著的咖啡馆......园区里开了一个个各有风趣的小店,可爱鲜亮的小黄车,被涂鸦爱好者粉刷过的墙体,再穿过小巷子,尽头豁然开朗,往下看是车水马龙的现代城市。
旁边一圈是破败安逸的居民楼,洛是逛累了路边随便找一家咖啡厅进去都是惊喜。来二厂有一个重要的动作要做,那就是——拍照。阿鹭在园区看到好多对新人在此拍摄婚纱照,工业风的廊桥,斑驳的老墙,树荫下的光影,都是好背景。一不小心,就能拍一张逼格满满的照片。在鹅岭二厂里悠闲的逛吃拍照打卡也是一种不错的体验哟!
地址:重庆市渝中区鹅岭正街1号 交通:坐公车829印刷二厂站下车
重庆最出名的美食之一就是火锅了,来重庆的人,或多或少都要尝试一下重庆火锅。
阿鹭就是那个按耐不住想吃重庆火锅的鸡冻心情,一到酒店放下行李,立马步行到较场口店的佩姐火锅。
佩姐火锅佩姐的较场口店位于解放碑商圈,开了很多年了,店面不大,里面两层总共就12张桌子,所以翻台速度很低,感觉他家一天也就能接待100多桌。
因为我们不是用餐高峰期就餐,所以没有等号就可以上桌吃火锅,但是下午3点多的佩姐火锅店里还是满满的火锅爱好者在用餐~第一次吃正宗重庆火锅,原本想点九宫格汤底,店员说他们的汤底会越煮越辣,阿鹭瞬间怂了,就点了鸳鸯锅,锅儿端上来,看得到红彤彤的油,开火煮一会儿,慢慢翻滚,底料的香味随着热气一点点的弥漫在空气中,红汤格子里面漂浮着红红的小辣椒,扑鼻而来阵阵火锅香味,食欲分分钟爆表啊,吃重庆火锅,酥肉是必点的,然后是他家特色的贡菜丸子,还有新鲜的毛肚、腰花、虾滑还有老牛肉。
老肉片还是非常不错的,越煮口感越好,吃到最后非常解馋,他们家的虾滑里加了虾子,好好吃啊,一口咬下去,鲜,脆,嫩,多重口感,毛肚超级大一块,而且是看得见的新鲜,毛肚千万不能烫太久,大火10秒左右的口感是最好的。烫好后的毛肚,微微卷边,咬下去还能听到清脆的声音,回味无穷。腰花也不能烫太久,不然就会绵软、口感不佳。稍微煮一下,每一口咀嚼都带着腰花本身的爽脆感,大面积的汤料浸润,直到吞吃入腹都还有残留辛香。吃着火锅配着解辣的酸梅汤,每一口都是幸福~~
地址:解放碑较场口民生路四贤巷1号
桃源酸辣粉在八一好吃街上,阿鹭走进了一家桃源酸辣粉,虽然没有华丽的店面,但是又有一股莫名的魔力吸着我走进去,门口柜台里摆放着整理的串串,店员都是热火朝天的忙乎着,普通快餐店的环境,室内靠吧台和墙壁各有一排长桌,店铺门口有两张小桌子,稍微有一点拥挤,我抱着尝试的态度点了一些串串与肥肠酸辣粉~~酸辣粉光听这三个字就让人胃口大开超级有食欲,红薯粉下锅,沸水滚煮,浇上热油炸得酥香的辣子,一勺陈醋,一勺花生粒,最后淋上一勺卤好的软糯入味的肥肠,一碗热气腾腾油香麻辣的酸辣粉就端到面前,亮晶晶的粉条晶莹剔透相当漂亮,Q爽不粘牙,非常的劲道,酸中带辣,辣中带麻,扑呲扑呲一口气就能一碗下肚,巴适的很~~
选了一些串儿钵钵鸡,有我爱吃的无骨鸡爪,鸭胗,藕片,钵钵鸡有点类似冷锅的串串,串串都是事先煮好烫好的,然后拌上油辣子,各类汤料,芝麻,香油再将各种荤素串串一起放入,吸其精华,复拿出来,已浑身是油汤佐料,再一根根送入口中,鸡爪的Q弹,鸭胗的嚼劲,藕片的脆爽,与麻椒的香气混合一体,好吃到舌头都掉下来~
地址:较场口87号得意世界
无名烤面筋在联合大厦附近,下午5点多,会有个阿姨出来摆摊,简易的烧烤架,就卖3种美味,面筋、鱼排、肉串~阿鹭是路过的时候被香气所吸引,一位小姐姐与烧烤阿姨聊着天,小姐姐向阿鹭介绍她吃过的所有的烤面筋都没有这家阿姨烤的好吃,阿鹭再次被种草,要了2串烤面筋,这家烤面筋在大厦附近已经烤了6年了哟,面筋摊是在炭火上慢慢的烤,撒上葱花,还有类似萝卜干的东西,加了孜然粉与辣椒粉一起,等上一小会,烤好的面筋就被阿姨一卷一串出炉了,热腾腾的面筋香气迷人,让阿鹭无所畏惧热气咬上一口,咦,好Q弹的面筋,酱料与面筋混为一体,赋予了这个看起来不起来的面筋特别的魔性,有一种吃肉的感觉哈哈哈,第一次尝试吃烤面筋真的也太好吃了吧~~顾不着形象也想一口全部吃掉!吃一个满口留香,回味无穷哦~一定要蹭热吃哟
营业时间:17:30--23:00
李串串老店网红串串店,有好多李记串串店,其实真正的李串串只有一家哟,饭香不怕巷子深,石灰市李串串老店,开在居民区的一家串串香火锅店。感觉是居民楼里的两套房子打通了然后开的店铺,进去吃饭很绕,门店很小,一进店才发现神奇的大还别有洞天哟,我们是下午2点多去的,还不用排队,但是店里还是很多人,一找到座位,立马去选料区里挑选。锅底色泽鲜亮,看起很有食欲,越煮越香,锅底热气蒸腾,鲜香麻辣,在咕噜咕噜的煮沸声里让人酣畅致极。
荤素都分开摆放,串串涮品很齐全,肉也是大块的真材实料,嬢嬢肉片超级嫩,还有特色牛肝,真心好吃哟,吃到后头有点咸。而且牛肉很大片,分量很足,味道香浓,麻辣味兼具,毛肚也是新鲜无比,很受欢迎,让它在汤锅里走几遭,似乎每一丝纤维就能吸收足够的香料,而且入口方便,微微辣,柔软适口,还有麻花,小皮蛋,一些阿鹭第一次看过的菜品,才知道原本串串里可以涮麻花~
越吃越咸,越吃越辣,等你反应过来,才发现这辣椒后劲十足,额头冒出了细细汗水~
地址: 解放碑宏声巷5号1-3-5(重庆市聋哑学校旁)
一只酸奶牛都说来重庆除了吃火锅与串串,还得打卡一只酸奶牛,平日里喝惯了奶茶,第一次尝试拿酸奶当饮品喝,菜单上的种类不是特别多,点了招牌紫米酸奶牛,就是将酸奶与紫米一起打碎,酸酸甜甜的奶味,还有颗粒感的紫米,软糯糯,冰镇的更好喝呢,尤其是吃完小吃后来上一杯最好不过了呢~!
重庆——成都
交通工具:高铁
提前在12306网站上订好了前往成都车票,只需要一个多小时就可到达成都了哟,还是非常的便捷的。
成都景点
大熊猫研究基地来成都必须来大熊猫基地,近距离的亲眼看看这些可爱的小团子们,这些憨憨的、懒懒的家伙非常的招人喜欢~基地内有很多萌萌的大熊猫,你可以近距离的去观赏这些萌哒哒的国宝们。基地位于成都市北郊,距市区约10公里,建设完全模拟大熊猫野外生活环境,建有湖泊、溪流、竹林、草坪等。园内还有光观车,但是排队人数非常的多,阿鹭建议是如果天气不是特别炎热,小可爱们可以到游客帮助中心里拿园区小册子后徒步闲逛,在游客中心行李还能免费寄存哟~
在成都大熊猫繁育基地~无论是成年熊猫,还是幼年熊猫,看到它们的时候,除了吃,就是爬树上睡了,真的是超级无敌可爱,基地设有众多“熊猫别墅”就是基熊猫的封闭休闲场所。内有露天园子和室内休息室,天气凉爽时大熊猫会在园子内玩耍,游人可以隔着栏杆观赏萌萌的大熊猫;天气炎热时,大熊猫就躲在开着空调的休息室内,这时候只能隔着玻璃观看了。
看大熊猫最好的时候是在上午9点半之前,尤其是炎热的夏季,一旦接近中午,熊猫们就会躲进凉爽的休息室呼呼大睡。所以想参观的小可爱们要蹭早哟~
地址:成都市成华区外北三环熊猫大道1375号成都大熊猫繁育研究基地内
太古里人潮涌动的春熙路附近的太古里是成都潮人的聚集地~这边有很多漂亮的小姐姐,成都远洋太古里是一座开放式购物中心,以极其现代的手法演绎传统建筑风格,散落其间的六栋保留院落和建筑,与历史性的街道交相辉映、相得益彰。使成都中心的市井风貌得以重现,同时又为这个传统商圈注入了新的生机。这里可以把吃喝玩乐全部一网打尽,待上一天都不会腻哟,毗邻历史悠久的大慈寺,古香古色,有时间的小可爱还可以到旁边的大慈寺逛一逛哟
宽窄巷子宽窄巷子是一张有着悠久历史的成都名片,这里全为青黛砖瓦的仿古四合院落,这里也是成都遗留下来的较成规模的清朝古街道,在这里能触摸到历史在这里留下的痕迹,也能体味到成都最原滋原味的休闲生活方式,如今的宽巷子集中了整个街区最多最完整的老建筑,共有20多家特色院落,多数都留下保存完好的旧时门脸,充满怀旧气息,是街区人气最旺的地方。巷子汇聚了还有成都特色小吃、民俗玩意儿。不过阿鹭觉得太商业化,不推荐吃吃喝喝,如果小可爱们想吃好吃的可以到附近的奎星楼街哟~~
会府小院
逛了一天的成都实在是累的慌,阿鹭看到这边评价不错所以过来一探究竟,会府小院属于人多可选的价美物廉的小馆子,隐匿在闹市区里,有着自己的小院落,还可以棋牌喝茶。店内装修有点仿古风格,进店的时候非常有亲切感,这边基本上都是本地人在此聚餐,据说菜品是老式川菜口味。
番茄手工面筋
汤头融合了番茄有了更加浓郁的香味,喝一口这微甜的汤汁就温暖了整个胃,汤浓味美,面食及汤头完美融合。吃一口面筋,直接被惊艳到,Q弹的面筋在口中肆无忌惮的跳跃,感觉比珍珠还Q弹,温润丝滑到怀疑自己,几乎感觉不到手工面筋的面疙瘩~长长的面筋,“揪”的一声就下肚了~
会府特色鱼
是小院里的一道特色菜,鱼用的是江团,鱼刺相对来说比较少。店员端上来石锅烧的极烫,里面的油开的一个个在冒着泡,鱼肉是直接被生烫了的,所以鱼肉非常非常的鲜嫩。嫩而不腥,鲜而不柴的鱼肉入嘴能感觉得到鱼肉化渣的爽快感。石锅里还放了很多干海椒与花胶,吃起来麻麻辣辣的特别的爽口下饭。
现坑玉米粑粑
每个玉米粑粑都是现坑的,热乎乎的,蹭热吃的时候可以感受到外皮的焦香,内陷里玉米的湿润。味道甜腻腻的又恰到好处!每口都充满惊喜~
地址: 忠烈祠西街21号(近太升南路)
二孃鸡爪爪(奎星楼直营店)
逛完宽窄巷子步行跟着导航一路走到网红的奎星楼街,位置非常好找,下午5点多过去,外面已经一大批人在等候,阿鹭实在是想试试秘制鸡爪又不想排队,询问了一下店员可以打包鸡爪爪,于是打包了5根鸡爪回酒店作为夜宵。不失为大名鼎鼎的秘制鸡爪果真是真鸡儿好吃!秘制的鸡爪爪,非常的入味,而且特别的软糯,轻轻一抿,鸡爪爪就在口中化开了,有吸允即化的之感,软烂脱骨,就是卖相一般了点。哈~鸡爪是论个卖的,一个4元,后悔才打包了5个鸡爪爪~~~
地址:奎星楼街10号附1号
蛋烘糕
蛋烘糕发源成都,所以来成都一定要尝尝这里的蛋烘糕,这家蛋烘糕也是奎星楼街上,是一对夫妻经营店铺,大叔在做蛋烘糕,一整张A4纸的口味,3元/个。5元/2个,口味很多,任君挑选,肉松,榨菜,奶油,火腿,土豆丝,烂肉豇豆,凉拌三丝,芒果,榴莲,烘糕还是做好就吃,打包后,外皮就软了,失去了原味。蛋烘糕 色泽金黄, 外皮酥脆,很厚实,浓浓的蛋香味,里面很嫩 ,第一次尝试蛋烘糕阿鹭觉得特别的新奇,有一种小时候吃零嘴的感觉~
地址:奎星楼街18号附11号(名堂创意工作室纽咖啡正对面,大银杏树下面。)
熊姐大碗面
只能说奎星楼街上的美食真滴是太多太多了,阿鹭又打卡了一家大碗面,这家店面利用了居民楼与居民楼之间,狭窄的“缝隙”,一不小心就会错过了面馆,阿鹭点了一碗招牌面小份(二两),一碗招牌面,要说面的味道也不见得多么惊艳,但同时能把香菇烧肉、笋子烧牛肉、红烧肥肠、香辣排骨四种臊子混搭在一起,只能说"牛'了!让阿鹭忍不住的一口接着一口的吃下去。这碗热乎乎的豪华面,肉质鲜嫩,不肥不柴,肥肠软糯入味,排骨鲜香麻辣,好吃到让阿鹭放不下筷子,吃完了还想再来一碗!
地址:青羊区奎星楼街29号
西月城谭豆花·小谭豆花(大墙东街店)
早就听闻成都的豆花美名远扬,这次就来尝试一下。西月城谭豆花是个老字号,如今开了许多的分店~作为一家小吃店,店里的环境很好,干净整洁,古香古色,很多小细节都做得很好,醋瓶也很有特色。我们点了冰醉豆花、红糖豆花作为饭后的甜点。红糖豆花是热滴,端上来的时候店员提醒要搅拌了再吃,红糖味道很浓郁,虽然吃到最后有点腻,总体还是很不错~
冰醉豆花,两颗枸杞飘在碗面上,看着真好看。醪糟酒+豆花的这个CP真心赞,经过冷藏之后口感更好。豆花的豆香特别,并且肥肠嫩滑。醪糟汁儿也够黏稠,喝起来真的很清甜可口。阿鹭忍不住地说好吃~~~
需要特别说明的是豆花面真的是大赞,店内的服务也很好,服务员热情,详细介绍各种食材,总体很喜欢,价格也比较实惠,推荐大家有机会来尝试。
地址:大墙东街150号(近太升南路)
老妈蹄花总店
不到大名鼎鼎的老妈家吃一碗香糯酥烂,胶原蛋白慢慢蹄花汤,怎么好意思说来过成都~~点了鱼香蹄花,意外地没有油腻感,只是像春天一般清爽。夹起一块蹄花浸入酱汁,浓郁的肉香与酱香在口中缠绕,入口Q弹脆爽,酸酸辣辣的滋味儿挑逗着你的味蕾~一盆蹄花没一会儿功夫就被我们光盘了~甜烧白,漂亮的三层肉纹理,与咸烧白不同的是,甜烧白是与糯米一起,将糯米夹入肉片蒸至酥软作甜食上桌,吃起来鲜香甜糯、丰腴形美,色泽红亮,咸鲜味浓,趴软适度,肥而不腻。
地址:东城根南街13号(人民公园)
鹤鸣茶社
吃完老妈蹄花后,步行至人民公园闲逛~体会成都,体念成都的那份闲情逸致,方可一窥成都精神的精髓所在。
和煦的午后,慵懒散漫的日子。阿鹭在闲庭碎步间,掠过人民公园,柔软时光的游离。茶香通幽,弥散着老成都的慢节拍。感受盖碗茶的闲情小调。在鹤鸣喝茶其实很容易体现成都人的平和心境,老老少少,嗑嗑聊聊,芸芸众生在这里倾诉他们的家庭琐事,喜怒哀乐。通常,几杯香茗下肚,什么眼涩、神疲、烦恼都一股脑扔到爪哇国去了。到了黄昏时刻,起风,树叶发出沙沙的响声,细小的花瓣和落叶径直往茶杯里扑,实在是太舒服了~~~阿鹭选择了川茶,蒙顶山甘露,第一次喝川茶,过了许久那份回甘还清晰的在喉咙中萦绕,回甘的甜在喉咙深处不断的绽放~茶社里还有一些掏耳师,小可爱们可以自行选择,阿鹭选择了掏耳加洗耳费100元,不过阿鹭觉得单纯的掏耳体验其实就已经足以。
地址:祠堂街人民公园内
玫瑰糍粑冰粉
冰粉这玩意就很适合炎炎夏日的时候来上一碗,这家网红冰粉,老板每天自己动手搓冰粉,打糍粑,全手工制作,这份玫瑰糍粑冰粉,除了冰粉、糍粑、红糖、冰以外,配料有醪糟、红豆、葡萄干、山楂糕小片、花生粒,很丰富,冰粉盛在碗里,玫瑰糍粑冰粉分量很足,味道特别鲜美,冰粉清凉滑爽,糍粑有嚼劲,花生碎香脆可口,甜甜中带点酸酸,吃后心里特别香甜可口。强烈推荐这家的糍粑冰粉~
地址:建设中路15号附2号
万得冰田
打卡网红冰品店万得冰田,建设路美食街格子铺旁边一个小铺面,一家由台湾老板娘经营的冰店。招牌是冰品,同时也有热甜汤、手工甜品、特色饮品。去的时候已经开始在排号了,等了一会后就有座位了哟,店里的装修非常清新,让人很舒服~~点了日式抹茶生乳冰是它家特色,加了草莓波露与抹茶冰露,他们家的冰露,有抹茶、巧克力、黑芝麻三种口味,店家会教你怎么食用先吃上面的抹茶冰,冰冰凉凉的抹茶冰吃起也很细滑。抹茶生乳刨冰,使用静冈抹茶粉,入口毫不苦涩充满茶香,口感绵密还有淡淡的奶香。
抹茶冰露更是有着超级浓郁的抹茶的草青香气,吃起来简直会上瘾。份量还特别感人,一份堆得像小山样的刨冰一个人吃完有难度,两个人一份完全足够哟,草莓波露不仅好看也特别好吃,草莓味实足,酸酸甜甜超级好吃~真的是一家让人还会想念的冰品店。
地址:建设中路15号附13号
周签签锅巴土豆
从冰田出来就被隔壁街的锅巴土豆的排队人群惊吓到了,到底是多好吃,排队这么长,阿鹭决定一起加入这强大的队伍中,每个人只能买一份,真的是等了好久才等到一碗热乎乎的土豆,招牌糖醋麻辣土豆,土豆切的小小块的,先经油炸,然后再入锅拌味,一份的量还是不少的,装了满满一桶,土豆外皮被炸的酥酥脆脆的,程亮程亮的显得格外诱人,里面软糯一些,外皮裹着糖醋酱,醇厚飘香,怎么可以这么好吃!
地址:建设路 建设巷11号附24号
叶婆婆钵钵鸡
吃完周签签锅巴土豆后我们又转战来到对面街上的叶婆婆钵钵鸡。其实肚子已经很撑了,可是总觉得还是可以继续盛放美食的肚肚。因为不是就餐时间所以店里没有什么人~~也不需要排号了~
选菜的地方,菜品经过初加工,整齐、新鲜地摆放在菜架上,供客人挑选。选好菜之后拿到厨房,分分钟淋上佐料就端出来了,有红油味和藤椒味。我们要的红油味,麻辣鲜香,简单的美食,却有不简单的美味。真的是好有特色,红油很入味,虽然有一点点辣,但是实在是太香了,吃一串就想吃下一串,根本停不下来,吃一口不会觉得辣,但是吃到后面会觉得有点小辣。总感觉清爽不油腻!
地址: 建设路 建设巷1号附19号
这次的重庆成都之旅到此告一段落啦,希望阿鹭这篇游记可以帮助到你们这些即将出游或者想去重庆成都游玩的小年轻们,希望你们一样玩的开心吃的开心拉~~请继续关注我们的微博鹭鼎记,有任何疑问可以随时私信阿鹭哟~~这次的重庆成都之旅到此告一段落啦,希望阿鹭这篇游记可以帮助到你们这些即将出游或者想去重庆成都游玩的小年轻们。