本篇文章给大家谈谈火锅加盟多少钱,以及火锅加盟培训机构的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
加盟火锅店要多少钱?费用这个问题总是难以解释清楚,不同地区有不同的收费方式,所以要从多种情况去看加盟火锅店要多少钱了。层出不穷的重庆火锅加盟项目让投资者感觉到茫然,特别是在没有火锅加盟费用明细的时候更是如此,想要不超预算又能找到好的重庆火锅加盟品牌的时候就需要来了解一下:加盟火锅店要多少钱了。今天我们把费用拆分为四个部分来详细介绍:
(一)从加盟费算加盟火锅店要多少钱:
加盟费其实就是品牌的使用费,但是现在的重庆火锅加盟市场是比较乱的,低收费,甚至不收费的都有,他们这么做不是为了真的要扶持什么创业人群,只是为了把品牌快速的铺开来,一旦有了店数的支持就能在外高价的收加盟费,这一类品牌的管理力度总是很小的,基本上是为了品牌的利益,从来没有考虑过投资者赚不赚钱的想法,所以碰到这一类一定要谨慎。说完低价格的我们再来谈一下高价的,很多的网红店趁着风头就不断提高费用的不是没有,这种品牌是为了快速积累资金的,当把加盟费拿到手后也不会过多的帮助加盟店,这类品牌只是赚取一个热度,当热度过了之后肯定会大面积倒闭的。加盟费合理的定位是在10W-30W之间的,也根据店面大小,开店的城市发展程度来决定的。
(二)从管理费算加盟火锅店要多少钱:
管理费也是比较重要的一项费用,因为这项费用涉及到了使用这个品牌的好坏程度,还有后期总部对加盟店的支持程度。往往有很多品牌是不收取管理费用的,这些品牌也本就不会存在什么管理,何来收取这项费用。很多的投资者都是没有从事过管理餐饮行业的经验的,如果靠自己摸索的话,总是会让这个品牌在前期的势头慢慢弱下来,当势头一旦弱了,这个品牌的价值也就没有了,管理费需要看总部的支持力度来决定。管理费用一般在2W每年。
(三)从设计费算加盟火锅店要多少钱:
设计费按照店内面积收取,在设计的同时可以根据设计师设计的风格进行重庆火锅加盟店装修预算,设计可以自己找设计师,但是通常都是品牌总部提供,以保证重庆火锅加盟连锁的统一性。设计也是非常考究的,现在很多的店面都有增加额外的装饰,所以在设计的时候就需要和设计师沟通一下预期的效果,以及桌椅板凳的摆放,厨房进出口的方便性等等。这项费用通常是80/平方米-120/平方米来收取的。
(四)从保证金算加盟火锅店要多少钱:
保证金是唯一项会退还的费用,保证金是为了让加盟商在使用品牌期间不会做违背合同之外的事情,如果有做了影响到品牌形象的事保证金是不会退还的,很多时候加盟商都会遵守规定,保证金也极大的保护了消费者的权益,用保证金约束加盟商正当合法经营也是非常好的一项措施。对于加盟商来说只要是不做影响到品牌形象的事就会得到这笔退款的。保证金往往是在加盟商退出加盟品牌的时候就可以申请退还的。
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如果说有什么美食可以作为冬天抵御严寒的代表,那绝对少不了火锅!在这个温度骤降的天气里,没有什么比得上一顿热腾腾的火锅来得更“巴适”。“冬日经济”或将成为新的经济增长点,火锅加盟开店者纷至沓来,对于偏理性的潜在加盟商,他们更明白“工欲善其事,必先利其器”这个道理。因此,投资前要先了解加盟火锅店要多少钱。
开一家火锅店预计费用主要分为五大基本成本:1、品牌合作费;2、店面租金;3、设计装修费;4、设备设施费用;5、运营成本。下面以开一家锅圈食汇加盟店为例,为大家分析加盟火锅店要多少钱。
品牌使用押金需要2万元,服务费即每年物流费用2万元,首次店内报货8-10万元。装修大概包括店铺的基础装修、货架、门头,约合7.5万元,然后需要配备冷冻、电加热、岛柜、刨肉机、后厨冷冻、冷饮柜、收银系统等设备,大概需要5万元。监控、网线、易用品、空调、水电、广告费等日常运营需求大约需4万元。这些费用基本是固定的,而还有一些费用由于城市不同会有所差异。
例如租金,以60㎡的店铺为例,省会城市大约为一万五,地级市大约需要一万,而县级市只需五千左右。店内员工的工资不同城市也有区别,以店铺聘用3名员工为例,省会城市需要支出一万元左右,地级市大概是九千元,县级市则需7500元左右。
以上便是关于加盟火锅店要多少钱的分析,最后提醒大家一下:人云亦云无法开好一家火锅店,跟风不能成为行业领头羊。所以眼见为实耳听为虚,亲身实地考察,分析品牌能力,要为自己的创业之旅负责~
向来在文娱科技板块布局字节跳动,破天荒地豪掷数千万投资了一家餐饮公司,还是一家“火锅店”。字节跳动这是要正式进军餐饮业,还是另有所图?
5月28日,懒熊火锅宣布完成数千万人民币的融资,投资方正是字节跳动。天眼查数据显示,懒熊火锅最大股东高飞持有42.5%的股份。字节跳动旗下的量子跃动科技有限公司持股15%,为懒熊火锅第四大股东。
备注:山西懒熊火锅超市管理有限公司股权穿透图
对此,投中网向字节跳动方面求证,对方回应称:不评论正常的财务投资。
字节跳动这笔投资意图为何?这是字节进军本地生活、探索新零售的前哨,还是主战场之外的一枚闲棋冷子,亦或出于其他考量?又为什么是这家坐落在山西的火锅项目?
不管是投资领域还是投资地域,似乎都超出了我们对字节跳动的既往认知。
懒熊火锅,这个投资标的实际情况如何,投中网在融资消息发出后,第一时间找到了太原当地的加盟商聊了聊。
一、懒熊火锅加盟商:前期投入几十万,半年后已回本
懒熊火锅虽然叫火锅,但其实是一家便利店。
它是一家集火锅食材、中餐成品、半成品、烤肉、精酿啤酒、生鲜食材于一体的火锅中餐连锁生鲜便利店。虽然字节跳动投资记录中懒熊火锅公司主体刚刚创立1年多,但资料显示,懒熊火锅其实已经存在16年了。
2004年,懒熊火锅刚创立之时,还只是一家只有五张桌子的小火锅店,到了2020年它的开店数已经扩张到了500家。
才刚宣布第一笔外部融资,懒熊火锅已经官宣了未来上市的计划:在天眼查的VIP认证资料里,懒熊供应链将“谋求在2025年上市”。
刚融资就要上市,懒熊火锅这是哪里来的勇气?
一位在太原加盟懒熊火锅的店主曹女士向投中网介绍了她的开店经历。曹女士是在2019年下半年加盟的懒熊火锅,加盟后生意很火红。
曹女士反馈,疫情期间,店里每天的流水能达到一万,疫情后降到了两三千左右。
曹女士表示,类似懒熊火锅这样的火锅便利超市在太原特别多,她曾在懒熊火锅和锅圈食汇之间也做过比较,最后选择了懒熊火锅,原因是整个店面更加亮堂,显得高大上。
在加盟懒熊火锅后,店面选址由曹女士决策,其他的装修、送货、收银都可以交给懒熊火锅,也可以在其提供的系统中可以自主订货,大部分菜品都能比堂食便宜一半。
投中网还了解到,懒熊火锅店内可以购买生鲜、火锅底料、火锅器具、米面粮油等商品,几十平米即可开店,2-3人即可经营,产品可以进行调换,依靠其供应可以实现数百种商品的配送和调换。
如今,曹女士加盟已半年多,前期投入的几十万成本目前已收回。
这么看来,字节跳动投资懒熊火锅似乎并非是无心插柳。尤其,懒熊火锅更为强调的是自己的供应链优势。其官方介绍显示,山西懒熊火锅超市管理有限公司成立于2007年7月,定位是一家专注经营火锅全产业链的餐饮企业,公司于2014 年投入资金一千万元建设火锅底料生产配送基地,旗下的食品公司已一次性通过SC审验,郑州全国供应链基地也将于2020正式投入使用。
二、字节跳动染指本地生活?
作为中国人最爱的吃食之一,火锅是消费领域的投资人重点关注的领域。不止是字节跳动,各家基金也有出手。
2月,食材供应链企业锅圈宣布完成5000万美元B轮融资,资由IDG资本领投,嘉御基金、不惑创投跟投。食材方面锅圈采用自研,提供超过400种火锅食材,以冻品为主,也包括成品菜和半成品菜。
3月,锅连锁品牌巴奴毛肚火锅宣布已获得近亿元人民币战略投资,由番茄资本独家投资。
5月,自热火锅品牌“莫小仙”宣布完成数千万元A轮融资,由金鼎资本独家投资,由青桐资本担任独家财务顾问。融资将主要用于线下渠道拓展、全产业链优化、品牌打造等业务,意在打造新生代专业的国民自热火锅品牌。
火锅的火热,也受到了疫情的催生。
“疫情期间带来的新消费场景,刷新了人们对火锅行业的认知。”
3月16日,阿里本地生活服务公司副总裁王景峰在饿了么商家大会上表示,疫情期间,火锅外卖的客单价是150元,远高于传统外卖品类。根据《中国餐饮报告2019》显示,2018年,火锅成为12个餐饮品类中,消费订单量占比最高的品类,占比高达20.3%。
另有资料显示,火锅业净利率约为11%,在餐饮业中处于居于首位,未来三年的市场空间或将超过7000亿。企查查数据显示,仅仅2020年1月31日到3月10日的短短40天内,全国新增了1519家火锅企业。
三、字节跳动投资一切?
看好火锅市场并不奇怪,投资方是字节跳动却耐人寻味。
一位关注消费领域的投资人告诉投中网,懒熊火锅在他眼中属于攒起来的项目,主要是某些投资人和创业者认为这个领域有机会。在这赛道中,懒熊排名第二、第一是锅圈,本质是供应链公司。
但这位投资经理自己并不考虑投资,他认为这个行业壁垒不够突出,官方配送的都是冻肉等产品,生鲜蔬菜等需要门店自配,货损率并不高,运营难度也不大。
至于字节跳动为什么投懒熊,该投资人认为这或许只是字节跳动的一次纯财务投资。
即便是投了一家赛道内排名第二的选手,本次投资数额也高达数千万人民币,参考量子跃动历年的投资标,这是除了中创视讯之外数额最高的一次投资。
确实,从投资版图来看,这次投资对于字节跳动来说确实很不主流。
字节跳动的投资主要分为三条线:
第一条是围绕其核心业务展开,重点在信息资讯、社交、文娱传媒等领域;
第二条线是拓展业务,重点在教育、游戏、金融、企业服务等领域;
第三条是从战略层面考量的财务投资。
字节跳动旗下有多家管理基金,其五家法定代表人是二号人物张利东,一家法定代表人是严授。
回顾字节跳动的投资历程,自2014年底开始,字节跳动相继投资了图虫网、花熊、新榜、财新世界说、30秒懂车、每天读点故事、东方IC、快看漫画、新智元、机器之心等内容产品。
备注:字节跳动下的管理基金 数据来源:企查查
2015年下半年开始,头条布局广告业务,其投资的广告营销服务代理商有微聚信息、今日互联、金红花、灵豹广告等。
从2017年开始,字节跳动的投资版图开始延伸至海外,投资印度新闻聚合平台Dailyhunt,美国移动短视频创作者社区Flipagram,印尼的新闻推荐系统BABE、收购了美国Flipagram,收购了成立于中国主营美国市场的APP Music.ly,并同时从猎豹移动手中收购了新闻分享平台NewsRepublic。
字节跳动还在不断加码教育和游戏,字节跳动收购了AI游戏研发商北京深极智能科技有限公司,从三七互娱手上买来了上海墨鹍,曾推出过IP手游《择天记》、《全民无双》等作品。
字节跳动还买下了上禾网络,这家手游开放商的主要作品有《极限对决》、《如懿传》,并具备海外游戏的运营能力。
制图:投中网 数据来源:企查查
虽然字节跳动在投资上出手阔绰,但是绝大多数都围绕三条核心的条线展开。量子跃动近30个投资标的中,懒熊火锅是唯一一个涉及本地生活和消费赛道的项目,而这本是美团和阿里巴巴的强势领域。
3月12日,字节跳动成立八周年,张一鸣宣布组织全面升级,宣布字节跳动全球员工将达到10万人,他将重点关注如何更好地改进超大型全球化组织的管理、科技公司如何创造更多的社会价值以及思考和规划教育等新战略方向。
当字节跳动开始投资火锅,它又一次拓展了新边界。(投中网作者Ellie、林开浩对本文亦有贡献。)